Menurut definisi, pescatarian (atau pescetarian) adalah orang yang makan makanan laut tapi bukan jenis daging lainnya. Pescatarian mirip dengan vegetarian, namun perbedaannya adalah bahwa pescatarian makan ikan dan kerang selain makanan vegetarian lainnya. Namun, tidak ada konsensus mengenai apakah makanan pescatarian mencakup telur dan susu karena banyak vegetarian mengkonsumsi jenis produk hewani tersebut. Organisasi vegetarian utama, termasuk The Vegetarian Society, tidak mengenal pescatarian sebagai vegetarian sejati. Pescatarian percaya bahwa mereka dapat memperbaiki kesehatan mereka, nasib hewan darat dan kondisi planet kita dengan menolak mengkonsumsi daging selain makanan laut.
Video Hari
Makanan Laut dalam Diet Pescatarian
->
->
Telur dan Susu dalam Diet Pescatarian
->
-> Keuntungan Pescatarianisme

Ikan berminyak seperti salmon adalah sumber omega-3 yang hebat. Sementara Anda bisa makan makanan yang tidak sehat sebagai pescatarian, kebanyakan pescatarian dan vegetarian mengkonsumsi lebih sedikit lemak total, sedikit kolesterol dan lemak kurang jenuh dibandingkan orang yang makan daging secara teratur. Jika Anda beralih ke pescatarianisme, rencana makan dapat membantu Anda mencari tahu apa yang harus dimakan saat Anda mengeluarkan daging dan unggas dari makanan Anda dan membuat pilihan makanan yang lebih sehat. Menurut Layanan Kesehatan Nasional Inggris, kebanyakan orang harus memasukkan makanan laut dalam makanan mereka karena ikan dan kerang kaya akan nutrisi, dan ikan berminyak seperti salmon adalah sumber asam lemak omega-3 yang hebat.
Makanan Sehat untuk Pescatarian
Pada diet pescatarian, Anda mungkin perlu berhati-hati terhadap konsumsi zat besi, berusaha memasukkan sayuran berdaun hijau gelap, kacang-kacangan, produk kedelai, dan buah kering dalam makanan Anda. Jika Anda mengkonsumsi ikan dengan jumlah sangat sedikit atau produk hewani, pastikan untuk memilih makanan berbahan dasar vitamin B-12, seperti sereal sarapan atau susu kedelai, untuk mengatasi potensi defisit, atau mintalah penyedia layanan kesehatan Anda untuk merekomendasikan suplemen.Banyak makanan sarapan pagi masuk dalam makanan pescatarian tanpa kesulitan. Jika Anda termasuk telur dan susu dalam makanan pescatarian Anda, pilih telur, omelet atau yogurt untuk sarapan pagi. Jika tidak, maka sereal atau oatmeal dengan susu non-susu atau roti panggang dengan mentega kacang merupakan pilihan bergizi. Pilihan makan siang mungkin termasuk sushi, sandwich, salad dengan buncis dan biji bunga matahari atau burger salmon. Jika Anda membatasi asupan ikan Anda sehari sekali, ada banyak makan malam tanpa daging sehat yang mencakup biji-bijian, kacang-kacangan dan sayuran.