Awalnya dianggap sebagai satu senyawa vitamin tunggal, vitamin B adalah keluarga dengan delapan vitamin berbeda, termasuk tiamin, riboflavin, niasin, folat, vitamin B6, vitamin B12, asam pantotenat dan biotin. Masing-masing vitamin B yang berbeda menjalankan fungsinya sendiri di tubuh Anda dan membawa dosis harian yang direkomendasikan.
Video Hari
Tiamin
Tunjangan diet yang direkomendasikan, atau RDA, untuk tiamin adalah 1. 1 mg per hari untuk wanita dan 1. 2 mg per hari untuk pria. Tiamin berperan dalam transmisi impuls saraf dan membantu metabolisme karbohidrat dan asam amino tertentu. Sumber tiamin terbaik meliputi roti yang diperkaya dan sereal yang diperkaya.
Riboflavin
Wanita dewasa membutuhkan 1. 1 mg riboflavin setiap hari; Orang dewasa harus mengkonsumsi 1. 3 mg per hari. Riboflavin membantu mengubah karbohidrat, protein dan lemak menjadi energi yang dapat Anda gunakan dan meningkatkan fungsi dua vitamin B lainnya, vitamin B12 dan niasin. Sumber terbaik riboflavin diet termasuk susu dan yogurt.
Niacin
RDA untuk niacin adalah 14 mg per hari untuk wanita dewasa dan 16 mg per hari untuk pria dewasa. Niacin memungkinkan tubuh Anda untuk mensintesis lemak dan kolesterol dan membantu riboflavin mengubah lemak, protein dan karbohidrat menjadi energi. Daging, ikan, unggas dan sereal yang diperkaya adalah sumber niacin terbaik.
Folat
Pria dan wanita dewasa harus mengkonsumsi 400 mcg folat per hari; Namun, wanita hamil membutuhkan 600 mcg setiap hari. Folat sangat penting untuk sintesis DNA dan membantu mencegah cacat lahir tertentu, yang disebut cacat tabung saraf, pada janin yang sedang berkembang. Folat ditemukan dalam kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau dan roti dan sereal yang diperkaya.
Vitamin B6
Dewan Makanan dan Gizi memberikan rekomendasi untuk rentang vitamin B6. Wanita dewasa harus mengkonsumsi 1. 3 sampai 1. 5 mg vitamin B6 setiap hari; Orang dewasa harus mengkonsumsi 1. 3 sampai 1. 7 mg per hari. Vitamin B6 bertindak sebagai koenzim, memungkinkan enzim menghasilkan reaksi kimia di tubuh Anda; Ini membantu untuk memecah glikogen, bentuk penyimpanan glukosa. Berbagai macam makanan, termasuk daging, ikan, unggas, produk susu, telur dan sereal yang diperkaya mengandung vitamin B6.
Vitamin B12
Orang dewasa membutuhkan 2. 4 mcg vitamin B12 per hari. Vitamin B12 membantu tubuh Anda untuk menciptakan sel darah merah yang sehat dan menjaga sel saraf dan jaringan Anda tetap sehat. Satu-satunya sumber vitamin B12 alami adalah daging, ikan, unggas dan produk susu.
Asam pantotenat dan Biotin
Orang dewasa memerlukan 5 mg asam pantotenat dan 30 mcg biotin per hari. Seperti beberapa vitamin B lainnya, kedua vitamin ini bekerja sama untuk mengubah karbohidrat, protein dan lemak menjadi energi. Asam pantotenat dan biotin banyak tersedia di biji-bijian, kacang-kacangan, kacang polong, mentega kacang, daging, susu dan telur.
