Vitamin D, yang sebenarnya merupakan kumpulan dari lima senyawa, sangat penting untuk kekebalan yang kuat, tulang sehat dan kognisi normal. Namun, karena gaya hidup dalam ruangan, kekhawatiran akan kanker kulit dan faktor makanan, kekurangan vitamin D pada proporsi epidemi di Amerika Serikat, mempengaruhi sekitar 70 persen individu, menurut buku "Nutrisi dan Penyakit Medis: Pendekatan Berbasis Kasus "oleh Lisa Hark. Tanda awal kekurangan vitamin D adalah hilangnya nafsu makan, meski suplemen dengan suplemen vitamin D yang hebat dapat menyebabkan toksisitas dan mengurangi nafsu makan juga.
Video of the Day
Rekomendasi Vitamin D
Menurut National Institutes of Health, merekomendasikan kadar vitamin D harian telah meningkat baru-baru ini untuk mencerminkan hasil dari peningkatan pengetahuan ilmiah. penelitian. Rekomendasi yang lebih baru termasuk 400 unit internasional, atau IU, vitamin D per hari untuk bayi, 600 IU untuk orang dewasa sampai usia 70 dan 800 IU untuk mereka yang berusia lebih dari 70 tahun. Rekomendasi ini dimaksudkan untuk menghindari gejala kekurangan dan beberapa kesehatan. pihak berwenang berpendapat bahwa tingkat yang lebih tinggi, setidaknya 1, 000 IU setiap hari, diperlukan untuk mempromosikan kesehatan. Menurut "Nutrisi Tingkat Lanjut: Macronutrien, Mikronutrien dan Metabolisme," 10.000 IU suplemen vitamin D2 per hari dianggap aman, walaupun kulit orang Kaukasia yang terpapar sinar matahari musim panas akan menghasilkan banyak vitamin D3 dalam waktu kurang dari 30 menit. Kapasitas fisiologis ini menunjukkan kebutuhan tubuh dan bisa mengolah kadar vitamin D.
Penyebab utama kekurangan vitamin D adalah paparan sinar matahari yang tidak memadai, terutama karena gaya hidup dalam ruangan, ketakutan akan kanker kulit dan keriput, penggunaan tabir surya dan tinggal di iklim yang Jangan sampai cukup radiasi UV-B dari sengatan sinar matahari. Gejala awal kekurangan vitamin D termasuk kehilangan nafsu makan, yang mungkin terkait dengan gejala lain, seperti mual, kelelahan, lemah, depresi dan berkeringat berat, menurut "Vitamin: Aspek Fundamental dalam Nutrisi dan Kesehatan. "Kekurangan vitamin D yang tidak nyaman secara umum dapat membuat makanan tidak menimbulkan selera, karena belum ditunjukkan bahwa vitamin D berhubungan dengan refleks kelaparan.
Toksisitas vitamin D sangat jarang terjadi dan tidak dapat terjadi karena terlalu banyak paparan sinar matahari, yang menyebabkan kulit menghasilkan vitamin D3. Untuk alasan ini, melengkapi dengan vitamin D3 adalah pilihan yang jelas. Namun, banyak produsen menawarkan vitamin D2 dalam suplemen, dan dosis mega berat dapat menyebabkan toksisitas secara teori, karena disimpan dalam tubuh sebagai vitamin yang larut dalam lemak. Situs ini, VitaminDCouncil. org, memperkirakan bahwa mungkin 40.000 IU per hari akan menyebabkan toksisitas pada orang dewasa, meskipun angka tersebut akan kurang dengan penyakit ginjal dan metabolik.Konsekuensi utama dari toksisitas vitamin D adalah penumpukan kalsium dalam aliran darah, yang dapat menyebabkan mual, muntah dan kehilangan nafsu makan.
Sumber Makanan Vitamin D
