Pindah, Jenny Craig, Oprah, dan Gwyneth. Ada guru makan dan penurunan berat badan baru yang sehat di kota: Tom Brady. Ya, Super Bowl MVP empat kali, juru bicara Uggs, dan suami dari Gisele Bündchen mengambil pola makannya yang unik dan banyak dibicarakan orang.
Buku hidup sehat baru Brady The TB12 Method akan beredar di toko-toko akhir bulan ini. "Tidak ada quarterback NFL berusia 40 tahun lainnya yang masih tampil di level puncaknya, " Jonathan Karp, presiden dan penerbit Simon & Schuster, penerbit Brady, mengatakan kepada The Wall Street Journal . "Jelas sekali, sesuatu tentang metode ini berhasil."
Dan, untuk apa nilainya, penerbit bertaruh besar bahwa daya tarik Brady jauh melampaui Foxboro. Dia menerima uang muka $ 5 juta yang dilaporkan untuk buku itu, yang berarti bahwa dia harus menjual lebih dari 500.000 salinan The TB12 Method untuk mendapat untung.
Jadi seperti apa bentuk diet awet muda Brady?
"80 persen dari apa yang dimakan adalah sayuran, " Allen Campbell, koki pribadi pasangan itu, mengatakan kepada Boston.com dalam wawancara mendalam. "20 persen lainnya adalah daging tanpa lemak: steak organik yang diberi makan rumput, bebek sesekali, dan ayam. Adapun ikan, salmon liar."
Kedengarannya sederhana, tetapi jauh lebih rumit dari itu: Misalnya, beberapa sayuran — seperti jamur — benar-benar verboten, sedangkan minyak zaitun harus 100 persen alami, dan tidak dapat digunakan untuk memasak. Inilah semua yang kita ketahui tentang diet Tom Brady, jika Anda ingin mulai makan seperti seorang juara. Dan saat Anda sedang menyesuaikan pola makan Anda, pastikan untuk memotong 40 Makanan Tidak Sehat Jika Anda Lebih dari 40.
1 MAKAN: Banyak Sayuran Segar
Shutterstock
Tentu saja, Brady memiliki koki pribadi di beck-and-call-nya — toko-toko Campbell untuk keluarga hampir setiap hari dan hanya membeli sayuran segar yang sepenuhnya organik yang dapat dia temukan — sehingga lebih mudah baginya. Tetapi semakin dekat Anda, Anda bisa membuat crisper Anda menjadi seratus persen organik, semakin baik. "Jika itu bukan organik, saya tidak menggunakannya, " kata Campbell kepada Boston.com. Dan untuk tips makan yang lebih sehat, berikut adalah 10 Makanan Sehat Untuk Jantung Anda.
2 JANGAN MAKAN: Nightshades
Nightshades — terutama keluarga sayuran yang mencakup terong, paprika, dan tomat — tidak anti-peradangan. Karena itu, Brady menghindari mereka seperti wabah.
3 TETAPI MAKAN: Tomat… Setiap Saat dan Kemudian
Shutterstock
Tapi, mengakui Campbell dalam wawancara yang sama, "Tomat menetes setiap saat, tapi mungkin sebulan sekali. Saya sangat berhati-hati dengan tomat. Mereka menyebabkan peradangan." Tetapi jika Anda akan makan tomat, makanlah dengan alpukat: Itu salah satu dari 13 Combo Makanan Paling Sehat Untuk Orang Di Atas 40.
4 JANGAN MAKAN: Gula Putih
Shutterstock
"Gula adalah kematian orang, " Campbell juga mengungkapkan. "Jika Anda hanya makan gula dan karbohidrat — yang dilakukan banyak orang — tubuh Anda sangat asam, dan itu menyebabkan penyakit." Tentu saja, gula ada di banyak makanan kita. Tetapi Brady, sesuai instruksi Campbell, menghindari lebih spesifik soda dan manisan yang meliputi lorong-lorong belanja kami.
5 MAKAN: Daging Tanpa Daging
Memutuskan hubungan dengan rata-rata orang Amerika — kita adalah negara pemakan daging tertinggi kedua di planet ini — hanya 20 persen dari makanan Brady yang terdiri dari daging. Dan ketika dia makan daging, quarterback hanya makan yang terbaik: steak yang diberi makan rumput, bebek, dan, kadang-kadang, ayam dan salmon — tetapi hanya jika salmon ditangkap.
6 JANGAN MINUM: Kopi dan Kafein
Brady tidak pernah minum kopi — atau, dalam hal ini, minuman berkafein apa pun. Kafein memberikan dorongan energi penting bagi banyak dari kita, tetapi diet Brady dioptimalkan untuk memberinya energi alami sepanjang hari. Dengan kata lain, dia tidak membutuhkan bantuan apa pun untuk mengatasi kemerosotan di sore hari.
7 MAKAN: Garam Mewah
Campbell hanya menggunakan garam merah muda Himalaya. Garam beryodium — garam meja yang kemungkinan Anda konsumsi — mengarah pada meningkatnya keinginan mengidam. Ditambah lagi, garam merah muda Himalaya mengandung lebih banyak nutrisi — seperti magnesium, kalium, dan kalsium — yang tidak ditemukan dalam garam meja tradisional.
8 JANGAN MAKAN: Makanan yang Dimasak dengan Minyak Zaitun
Campbell hanya memasak dengan minyak kelapa, dan menjelaskan kepada Boston.com: "Lemak seperti minyak canola berubah menjadi lemak trans" saat Anda memasak bersama mereka. Namun, Brady akan makan minyak zaitun mentah yang belum dimasak — katakanlah, dilemparkan dengan beberapa sayuran hijau.
9 MAKAN: Gandum Utuh
Tentu saja, hanya makan sayur dan daging tanpa lemak akan membuat pria lapar. Untuk mengisi makanan, Campbell hanya menggunakan biji-bijian: beras merah, quinoa, millet, dan kacang-kacangan.
10 JANGAN MINUM: Susu
Shutterstock
Tak satu pun dari makanan yang disiapkan Campbell untuk Brady termasuk susu. Meskipun kami diajarkan bahwa susu menghasilkan tulang yang lebih kuat (ingat iklan "Got Milk?"), Ternyata susu tidak benar-benar melakukan apa pun untuk mencegah patah tulang.
11 MUNGKIN MAKAN: Buah-buahan
Shutterstock
Brady akan membuat pisang sesekali dalam smoothie, tetapi umumnya menghindari buah-buahan. Faktanya, Brady mungkin satu-satunya orang di dunia yang tidak pernah memiliki stroberi. Ya tidak pernah
Untuk kiat-kiat hebat lainnya, inilah cara Tetap Awet Muda dan Lean dengan 20 Makanan Anti-Penuaan Untuk Orang-Orang Di Atas 40 Tahun
Untuk saran yang lebih luar biasa untuk hidup lebih pintar, terlihat lebih baik, dan merasa lebih muda, ikuti kami di Facebook sekarang!
Ari Notis Ari adalah editor senior, yang berspesialisasi dalam berita dan budaya.