Semangka mewakili makanan sehat dan lezat, dinikmati oleh anak-anak dan orang dewasa. Melon, kerabat buah lain seperti melon atau melon, mengandung daging merah muda atau kuning yang manis, dikelilingi oleh lapisan kulit putih dan hijau. Semangka bisa dinikmati sendiri, sebagai tambahan salad buah - atau bahkan dimasak dan dipanggang sebagai semangka steak. Selain rasanya yang menyenangkan, semangka mengandung sejumlah nutrisi penting untuk memberi manfaat bagi kesehatan Anda.
Video Hari
Kalori dan Energi
Semangka menyediakan energi dalam jumlah sedang. Sebuah 100 g porsi buah mengandung sekitar 30 kalori, sementara satu cangkir semangka potong dadu mengandung 46 kalori. Air membentuk sebagian besar daging semangka, terhitung lebih dari 90 persen dari berat buah, yang menjelaskan kandungan kalori melon yang relatif rendah. Akibatnya, semangka menyediakan padang pasir yang ideal bagi para pelaku diet atau mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Kandungan Karbohidrat
Mayoritas kalori dari semangka berasal dari kandungan gulanya. Semangka mengandung kira-kira 7. 5 g karbohidrat per 100 g buah. Fruktosa - gula buah alami, membuat sebagian besar kandungan gula semangka, memberikan buah dengan rasa manis. Selain itu, semangka mengandung sejumlah kecil serat makanan, zat karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang mendorong pergerakan tinja melalui sistem pencernaan Anda. Setiap 100 g porsi buah menyediakan 0. 4 g serat.
Kandungan Vitamin dan Mineral
Semangka juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting. Secara khusus, semangka menyediakan sumber vitamin A dan C yang kaya, serta potasium mineral penting. Vitamin A membantu mempromosikan penglihatan yang tepat, dan kedua vitamin A dan C berkontribusi pada kesehatan kulit dan rambut. Kalium membantu mengatur tekanan darah Anda, mungkin membantu mencegah hipertensi, merupakan faktor risiko penyakit jantung. Mengkonsumsi semangka, bersama dengan makanan bergizi lainnya, membantu tubuh Anda mendapatkan mineral dan vitamin yang dibutuhkan untuk menopang kesehatan Anda.
Nutrisi Lain
Nutrisi bermanfaat lainnya dalam semangka adalah likopen, senyawa yang menyediakan daging semangka dengan rona merah kemerahannya. Likopen berperan sebagai antioksidan dalam tubuh Anda, dan mengkonsumsi lycopene mungkin memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Diet yang kaya lycopene dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung, serta kanker prostat, kulit, leher rahim, paru-paru dan kandung kemih, menurut Florida State University. Semangka menyediakan salah satu sumber makanan terkaya lycopene, jadi konsumsilah buah secara teratur untuk membantu menjaga kesehatan Anda.
