Mengikuti diet bebas gluten, entah karena intoleransi atau sebagai pilihan gaya hidup, memaksa Anda untuk mengevaluasi apa yang Anda makan dan minum. Sementara Anda mungkin sibuk mencari alternatif bebas gluten untuk makanan yang dipanggang, jangan mengabaikan minuman yang biasa Anda masukkan ke dalam makanan Anda. Meskipun kebanyakan bentuk alkohol aman dalam makanan bebas gluten, beberapa pengecualian berlaku.
Video of the Day
Wine Is Fine
Jika Anda adalah konsumen biasa anggur merah atau putih, mengikuti diet bebas gluten tidak akan mempengaruhi kemampuan Anda untuk menikmati jenis minuman ini. Anggur biasanya terbuat dari buah anggur, yang tidak glutenous. Beberapa jenis anggur yang diperkaya, termasuk vermouth, sherry dan port, juga bebas dari gluten. Pendingin anggur juga aman, asalkan tidak diberi label berdasarkan malt.
Semangat suling
Mayoritas roh suling dapat diterima untuk diminum saat Anda menjalani diet bebas gluten. Minuman seperti vodka, rum, gin dan wiski dibuat dari sejumlah produk, tapi ini tidak mengandung gluten. Periksa bahan pilihan mixer Anda untuk memastikan tidak mengandung gluten. Sebagai contoh, beberapa mixer Caesar dan Bloody Mary yang sudah premix dapat mengandung protein gandum malt atau terhidrolisis, yang tidak aman dalam makanan bebas gluten.
Steer Away From Beer
Jika Anda seorang peminum bir, jenis alkohol ini memerlukan penyesuaian terbesar saat Anda beralih ke makanan bebas gluten. Majalah "Gluten-Free Living" memperingatkan Itu karena bir dibuat dengan jelai, yang merupakan butiran gluten, bir biasa tidak aman untuk diminum. Mungkin terus minum bir sambil mengikuti diet bebas gluten, tapi Anda harus melakukan penyesuaian. Banyak perusahaan memproduksi bir bebas gluten yang dibuat dengan bahan seperti soba dan millet, yang tidak mengandung gluten.
Jenis Alkohol Lain
Sebelum menikmati jenis alkohol lainnya, periksa labelnya atau hubungi pabrikan untuk memastikan aman untuk diminum dengan diet bebas gluten. Penjual minuman beralkohol, misalnya, terbuat dari apel, namun beberapa jenis termasuk jelai selama produksi, membuatnya tidak aman untuk diminum. Minuman bebas gluten dan aman diminum.
