Spirulina adalah ganggang biru-hijau yang tumbuh subur di daerah beriklim hangat dengan air alkalin hangat. Banyak budaya di seluruh dunia mencakup spirulina sebagai bagian dari makanan sehari-hari karena manfaat nutrisi yang kuat. Ini tersedia kering dan beku-kering, dalam bubuk, pil atau serpih. Karena spirulina dapat menyerap logam berat dan rentan terhadap kontaminasi dari racun, penting bagi Anda untuk membelinya dari sumber yang memiliki reputasi bagus.
Supplies Folate
Folat adalah anggota keluarga vitamin B, yang membantu mengubah makanan menjadi energi dan berperan dalam kesehatan kulit, rambut, mata dan hati. Folat sangat penting untuk fungsi otak yang tepat dan sangat penting selama pertumbuhan sel dan jaringan selama kehamilan, masa bayi dan masa remaja. Bagian 3. 5 ons spirulina kering menyediakan 94 mikrogram folat, yang hampir 24 persen dari nilai harian yang ditetapkan oleh Food and Drug Administration Amerika Serikat berdasarkan diet 2.000 kalori per hari.
Protein ditemukan di setiap sel di tubuh Anda. Ini penting untuk pengembangan, perawatan dan perbaikan otot, tulang, kulit, rambut dan jaringan tubuh yang tepat. Sebagai bagian dari enzim tertentu, protein membantu melakukan banyak reaksi kimia tubuh Anda. Spirulina adalah sumber protein yang sangat kaya. Bagian 3. 5 ons spirulina kering mengandung 57 gram protein, yang lebih dari 100 persen DV.
Masalah Keamanan
Spirulina tampaknya aman, bahkan pada dosis tinggi, menurut University of Maryland Medical Center. Beberapa orang, bagaimanapun, mungkin mengalami efek samping seperti sakit kepala, berkeringat, mual, sulit berkonsentrasi dan disiram wajah. Hindari spirulina jika Anda memiliki penyakit autoimun, seperti multiple sclerosis, rheumatoid arthritis atau lupus, karena bisa merangsang sistem kekebalan tubuh Anda, membuat kondisi Anda semakin buruk. Bicarakan dengan dokter Anda sebelum minum spirulina jika Anda hamil atau menyusui.