Minyak alpukat, berasal dari buah alpukat, menawarkan beberapa sifat alami yang tidak biasa dan unik. Alpukat tinggi vitamin E dan lemak tak jenuh dan mengandung lebih banyak protein daripada buah lainnya dan lebih potasium daripada pisang. Minyak Alpukat diekstrak dari daging alpukat dan menawarkan berbagai manfaat nutrisi dan obat yang diakui, beberapa di antaranya telah dikonfirmasi melalui penelitian ilmiah.
Video Hari
1. Meningkatkan Penyerapan Gizi
![]()
->
Minyak alpukat meningkatkan alpha-carotene, beta-karoten dan penyerapan lutein dari salad sebanyak 15 kali dibandingkan dengan salad tanpa minyak alpukat. Minyak Alpukat meningkatkan penyerapan karotenoid dalam makanan Anda, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition edisi Maret 2005. Karotenoid yang larut dalam lemak bergantung pada lemak makanan, namun kebanyakan makanan yang mengandung karoten tinggi rendah lemak. Masukkan alpukat. Buah ini mengandung sejumlah besar asam lemak tak jenuh serta sejumlah besar karotenoid. Dalam penelitian tersebut, baik minyak alpukat maupun asam alpukat yang rendah dan rendah meningkatkan absorpsi alfa-karoten, beta-karoten dan lutein dari salad sebanyak 15 kali dibandingkan dengan salad tanpa minyak alpukat.
2. Minyak Alpukat Bisa Menurunkan Tekanan Darah Anda
->
![]()
Diet yang mencakup sejumlah besar minyak alpukat dapat memperbaiki tekanan darah. Minyak Alpukat menurunkan tekanan darah, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology "April 2005". Dalam penelitian di laboratorium hewan, diet kaya minyak alpukat mengubah kadar asam lemak esensial di ginjal, sehingga terjadi perubahan cara ginjal merespons hormon yang mengatur tekanan darah. Minyak alpukat juga mempengaruhi komposisi asam lemak di jantung, yang membuat para peneliti menyimpulkan dari penelitian hewan pendahuluan ini bahwa diet yang mencakup sejumlah besar minyak alpukat dapat memperbaiki tekanan darah.
3. Manfaat Anti-Inflamasi Dapat Membantu Artritis
->
Satu kendi minyak alpukat dan setengah alpukat di atas meja kayu. Kombinasi ekstrak alpukat dan ekstrak minyak kedelai telah mendapat status obat resep di Perancis dan dipasarkan di Denmark sebagai suplemen makanan untuk efek anti-inflamasi dan kemampuannya untuk merangsang pertumbuhan tulang rawan dan perbaikan. Penulis mengutip empat uji coba penelitian berkualitas tinggi yang mengindikasikan bahwa kombinasi minyak telah berhasil digunakan untuk mengobati gejala osteoartritis lutut dan pinggul.Namun, mereka mencatat bahwa meskipun gejala artritis membaik, tidak ada perbaikan struktural yang diamati. Studi ini diterbitkan dalam terbitan Agustus "Ugeschrift for laeger" edisi Agustus 2005.
![]()
4. Minyak Alpukat Dapat Membantu Mengobati Penyakit Periodontal
->
Minyak alpukat dapat membantu dalam mencegah erosi tulang yang terkait dengan penyakit periodontal. Photo Journal: alexionutcoman / iStock / Getty Images
"Journal of Periodontal Disease" melaporkan pada edisi Juli 2006 bahwa minyak alpukat dan kedelai mungkin berguna dalam pengobatan penyakit periodontal. Dalam studi kultur jaringan ligamentum periodontal dan sel tulang manusia, alpukat dan minyak kedelai mengurangi peradangan dengan menghambat molekul sitokin pro-inflamasi. Para peneliti menyimpulkan bahwa minyak alpukat dan kedelai menghasilkan efek anti-inflamasi yang dapat membantu dalam mencegah erosi tulang yang terkait dengan penyakit periodontal.
![]()
5. Psoriasis Menanggapi dengan Baik Minyak Alpukat
->
Minyak alpukat dengan vitamin B12 mungkin merupakan pengobatan topikal jangka panjang yang bermanfaat untuk psoriasis. Psoriasis merespon dengan baik terhadap minyak alpukat dan vitamin B12, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal "Dermatology" edisi 2001. Pasien psoriasis menggunakan vitamin dan minyak alpukat selama 12 minggu dan menunjukkan peningkatan yang konsisten selama masa studi. Sebaliknya, kelompok yang menggunakan krim vitamin E menunjukkan manfaat selama empat minggu pertama, setelah itu efeknya mereda. Para peneliti menyimpulkan bahwa minyak alpukat dengan vitamin B12 mungkin merupakan pengobatan topikal jangka panjang untuk psoriasis.
