Jus buah dan sayuran seperti jeruk, bit dan jus wortel adalah minuman bergizi yang mengandung vitamin dan nutrisi pendukung kesehatan lainnya, biasanya dibuat dengan meremas atau memperumit buah atau daging nabati. Dalam beberapa jenis, jus disaring untuk membersihkannya, mengeluarkan pulp tapi menurunkan kandungan seratnya yang sehat. Saat ini, jus tanpa filter tersedia di belanjaan atau toko makanan kesehatan, atau Anda bisa membuat sendiri dengan juicer di rumah. Jus ini mungkin sedikit lebih mahal sehingga terbuat dari konsentrat secara komersial, tapi rasanya lebih segar, selain kandungan seratnya lebih tinggi.
Video of the Day
Wortel Juice - Lebih dari Warna yang Cantik
![]()
->
Jus wortel. Photo Car: Jus wortel, diproduksi dari wortel, kaya akan beta karoten, vitamin B, folat, kalsium, magnesium, potassium dan zat besi. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2003 dalam "Annals of Nutrition and Metabolism," pria sehat dengan diet rendah karotenoid mengkonsumsi sekitar 1. 5 cangkir jus wortel setiap hari selama dua minggu, dengan cepat meningkatkan kadar karotenoid dalam darah mereka dan akhirnya menyebabkan kekebalan tubuh meningkat. tanggapan dalam mata pelajaran ini Karena kandungan beta karotennya yang tinggi, mengkonsumsi jus wortel juga dapat memperbaiki penglihatan malam, terutama pada seseorang yang kekurangan vitamin A, merupakan persyaratan penting untuk penglihatan yang baik.
Jus Jeruk - Sarat Dengan Vitamin
->
![]()
Jus jeruk. Foto: HandmadePictures / iStock / Getty Images
Jus jeruk sangat kaya akan vitamin C, vitamin dengan sifat antioksidan yang juga penting dalam produksi kolagen, untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh, dan penyembuhan luka. Ini juga meningkatkan penyerapan zat besi dan kalsium. Orang dengan kekurangan zat besi disarankan untuk minum jus jeruk dengan makanan yang mengandung zat besi. Nutrisi lain yang ditemukan dalam jus ini meliputi potasium, tiamin, fosfor, folat dan vitamin B-6. Penelitian laboratorium yang diterbitkan pada tahun 1998 dalam "Advances in Experimental Medicine and Biology" menemukan bahwa konsumsi jus jeruk mencegah kanker payudara pada tikus dan bahwa jus tersebut meningkatkan efek anti kanker dari tamoxifen obat, namun temuan yang menjanjikan ini masih memerlukan konfirmasi dalam percobaan dengan manusia. subjek.
Bit Juice - Menurunkan Tekanan
->
![]()
jus bit Photo Margin: paul prescott / iStock / Getty Images
Jus bit dibuat dengan mengompres sayuran akar yang umum. Menurut sebuah makalah yang diterbitkan dalam "Hipertensi" pada tahun 2008, "mengkonsumsi 2 cangkir jus bit dapat menurunkan tekanan darah seefektif beberapa obat resep, mungkin melalui produksi oksida nitrat dari senyawa bit, yang menyebabkan pembuluh darah rileks, sehingga menurunkan darah. tekanan.Menurut sebuah penelitian di laboratorium edisi 2006 "Journal of Agricultural and Food Chemistry" pada tahun 2006, jus bit juga meningkatkan ekskresi asam empedu dan kolesterol. Pada beberapa orang, mengkonsumsi jus bit dalam jumlah besar menyebabkan sesak pita suara, ruam atau beeturia, kemerahan urin dan tinja, tapi mencampurnya dengan cairan lain dan mengonsumsinya perlahan-lahan bisa mengurangi efek ini …
Menggunakan Moderasi >
->
Jus nabati bisa menjadi bagian dari program pengurangan berat badan. Meski jus bisa menjadi sumber gula dan kalori, jus sayuran umumnya mengandung sedikit gula dibanding jus buah dan bisa bekerja dengan baik dalam program penurunan berat badan. Sebaiknya Anda tidak menggunakan jus sebagai pengganti buah dan sayuran segar dalam makanan Anda, karena ini memberi manfaat tambahan dari serat makanan, termasuk membantu pencernaan dan mencegah sembelit.
![]()
