Apa Manfaat Mengkonsumsi Kelopak Mawar?

Orang-orang di seluruh dunia menikmati bunga dalam makanan mereka. Masakan Asia, misalnya, bergantung pada bunga lili dan krisan, bunga squash biasa ditemukan dalam masakan Italia dan Latin dan Prancis menggunakan anyelir untuk Chartreuse, minuman tradisional. Kelopak mawar dan pinggul mawar sangat populer di kalangan koki rumah dan koki profesional. Sementara kelopak hanya menyediakan sedikit nutrisi, mereka memberi manfaat tambahan untuk Anda melebihi nilai makanan sebenarnya.

> Hari Kesehatan

Kesehatan dan Gizi

Karena kelopak berisi sekitar 95 persen air, nilai nutrisinya terbatas dan jumlah kalori mereka rendah. Namun, kelopak bunga itu mengandung beberapa vitamin C, meski kurang dari yang ditemukan di pinggul mawar, buah mawar yang muncul setelah bunga turun. Pengobatan Cina Kuno menggunakan mawar untuk mengobati gangguan pencernaan, rasa sakit akibat luka dan ketidakteraturan menstruasi.

Kuliner Petualangan

Mengkonsumsi makanan yang bervariasi yang penuh dengan makanan menarik adalah cara terbaik untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan banyak vitamin dan mineral. Menambahkan kelopak mawar ke repertoar Anda memungkinkan Anda menjelajahi masakan baru. Masakan Timur Tengah, misalnya, menggunakan air mawar dan kelopak mawar di berbagai piring. Cobalah petak pangsit Persia dengan kelopak mawar dari Epicurious. com atau buah persik Maroko dari Rhode Island Rose Society, tercantum di bagian Resources.

Perasaan Baik

Memasak dengan kelopak mawar dan memakan kelopak mawar bisa membuat Anda merasa baik. Leon Seltzer, seorang psikolog klinis yang menulis di "Psychology Today", menjelaskan bahwa kesenangan penemuan, spontan dan menantang, dapat membuat Anda merasa nyaman dengan diri Anda. Mengonsumsi kelopak mawar mungkin tampak seperti aktivitas sepele, tapi jika melakukannya mengingatkan Anda untuk menikmati makanan dan kehidupan Anda, itu akan membawa makna yang lebih dalam.

Koneksi ke Masa Lalu

Saat makan, seperti dalam kehidupan, menjalin hubungan dengan masa lalu sangat penting bagi kesejahteraan Anda - saksikan perasaan yang timbul saat Anda makan kue yang terbuat dari resep Thanksgiving nenek Anda atau cabai daging sapi itu Anda tahu beberapa generasi kerabat Texas Anda telah menikmati sejak masa perintis. Mengonsumsi kelopak mawar akan mengantarkan Anda ke Roma kuno, tempat mawar ditambahkan ke makanan saat perayaan kemenangan terjadi. Anda juga akan pergi ke Gedung Putih pada tahun 1899 di mana para koki membuat kue pon dengan segelas air mawar sesuai dengan "Buku Putih Cookbook. "