Bila Anda mencoba kehilangan inci di sekitar pinggang Anda, makanan berkalori rendah yang mengisi Anda, seperti semangka, dapat membantu usaha penurunan berat badan Anda. Favorit musim panas adalah perawatan menyegarkan yang membantu memuaskan gigi manis Anda sambil memberikan beberapa vitamin dan antioksidan utama. Meskipun penelitian tentang efek langsung semangka pada kehilangan lemak perut sangat langka, buah ini membuat tambahan yang sehat untuk rencana penurunan berat badan.
Selain bebas sodium dan bebas lemak, semangka lebih rendah karbohidrat dibanding buah lainnya. Dengan sekitar 12 gram per cangkir buah dadu, melon memiliki kurang dari setengah karbohidrat secangkir anggur atau irisan pisang, yang sangat membantu bagi mereka yang mengikuti rencana rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan.
Semangka mengandung sejumlah mikronutrien dalam jumlah signifikan, termasuk vitamin A dan C dan potassium. Jelai 1 cangkir yang memberi Anda 17 persen Vitamin A harian (DV) dari vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata dan fungsi kekebalan tubuh. Anda juga akan mendapatkan 21 persen DV untuk vitamin C, yang merupakan antioksidan yang berperan dalam penyembuhan luka dan membantu enzim melakukan pekerjaan mereka. Ada sedikit potassium - 5 persen dari DV - in semangka juga. Mineral membantu saraf dan otot berfungsi dengan baik dan sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Mengonsumsi Semangka untuk Mengurangi Lemak Perut
Selain manfaat nutrisinya, semangka adalah makanan dengan sarat cairan yang bisa membantu Anda mendapatkan cukup air - nutrisi penting - dalam makanan Anda. Buahnya adalah 91 persen air, yang berarti setiap cangkir buah yang Anda makan menyediakan hampir secangkir cairan.Kandungan cairan yang tinggi membuat semangka menjadi makanan dengan energi rendah. Makanan yang rendah kepadatan energi sangat cocok untuk membantu Anda kehilangan lemak perut, karena mereka memberi sedikit kalori dalam volume makanan yang lebih besar, yang membantu Anda merasa lebih kenyang, sehingga Anda makan lebih sedikit. Pada hanya 46 kalori per cangkir buah potong dadu, semangka memiliki kurang dari setengah kalori dari porsi serupa dari banyak buah lainnya. Sebagai perbandingan, secangkir anggur tanpa biji memiliki 104 kalori, dan secangkir irisan pisang memiliki 134.
Meskipun kebanyakan buah dan sayuran adalah makanan dengan tingkat kepadatan rendah, menggantikan semangka dengan pilihan energi yang sedikit lebih rendah mengurangi asupan kalori Anda. dan membantu menurunkan berat badan. Misalnya, makan semangka dan bukan pisang tiga kali seminggu menghemat 13, 728 kalori per tahun, yang berarti menurunkan berat hampir empat pon pada saat itu.
Zat Sehat Lain dalam Semangka
Anda mungkin pernah mendengar tentang likopen, karotenoid yang ditemukan di tomat. Daging semangka juga kaya likopen.Sebenarnya, 1 cangkir semangka potong dadu mengandung lycopene dua kali lebih banyak sebagai tomat mentah medium. Studi menunjukkan likopen dapat melindungi dari masalah jantung, diabetes, beberapa jenis kanker, dan gangguan mata yang disebut degenerasi makula. Lycopene juga merupakan antioksidan, yang berarti dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, yang merupakan molekul berbahaya yang berkontribusi terhadap peradangan dan penyakit.
Kulit semangka, yang sering dilempar ke tempat sampah, mungkin juga bermanfaat bagi kesehatan. Ini mengandung asam amino non-esensial yang disebut citrulline, yang dapat membantu pembuluh darah rileks, menurunkan tekanan darah. Sebuah studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Hypertension pada tahun 2012 menunjukkan bahwa citrulline dapat membantu mengurangi tekanan darah pada orang dengan hipertensi ringan. Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui apakah hanya makan kulit semangka memiliki efek yang sama seperti ekstrak semangka atau suplemen citrulline yang digunakan pada sebagian besar penelitian sampai saat ini.
Mencegah Masalah Perut
Karena makanannya rendah kalori, tergoda untuk makan semangka dalam jumlah banyak saat Anda memperhatikan berat badan Anda, tapi tergantung pada kesehatan pencernaan Anda, Anda mungkin perlu berhati-hati. Semangka mengandung sejumlah besar karbohidrat tertentu yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan usus pada beberapa orang, terutama yang memiliki sindrom iritasi usus besar. Karbohidrat - khususnya poliol, fruktans dan fruktosa bebas - dapat berfermentasi di usus dan menghasilkan gejala tidak nyaman seperti gas, kembung dan diare. Jadi jika Anda memiliki saluran pencernaan yang sensitif dan ingin menghindari efek pencahar semangka, mulailah dengan beberapa kubus sekaligus dan kerjakan dengan ukuran porsi biasa 1 cangkir untuk rencana penurunan berat badan Anda.
Memilih, Menyimpan dan Melayani Semangka
Untuk buah segar, ambil semangka yang terasa berat dan beri kuning di satu sisi, di mana ia menyentuh tanah. Simpan semangka utuh Anda di atas meja. Cuci bagian luar untuk menghilangkan bakteri sebelum Anda memotongnya; kemudian dinginkan potongan buah dan gunakan dalam lima hari.
