Lutein dan lycopene adalah senyawa anti karotenoid antioksidan yang membantu Berikan buah dan sayuran merah, oranye dan kuning, seperti tomat dan jeruk bali, warnanya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa lutein dan lycopene dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam beberapa hal, namun suplemen diet mungkin tidak seefektif sumber makanan dari senyawa ini. Untuk menjaga kesehatan maksimal, makan setidaknya lima porsi buah dan sayuran setiap hari, pastikan untuk memasukkan sayuran yang kaya lutein dan lycopene.
Video of the Day
Pencegahan Kanker
Banyak penelitian observasional yang dilakukan oleh para ilmuwan dan dokter telah menunjukkan korelasi antara diet yang kaya dengan produk tomat dan mengurangi risiko kanker. Karena tomat kaya akan antioksidan lycopene, banyak ahli percaya bahwa likopen mungkin berperan dalam mencegah kanker. The American Cancer Society merinci bukti lycopene dalam pencegahan kanker. Sementara konsumsi tomat dapat mengurangi risiko terkena kanker prostat, paru-paru atau perut, penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk mengetahui apakah suplemen likopen dapat memiliki efek yang sama. Seperti lycopene, sumber makanan lutein juga dapat membantu mencegah kanker usus besar, menurut Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
Degenerasi makula adalah penyakit mata terkait usia yang menyebabkan hilangnya penglihatan pada individu yang lebih tua. University of Maryland Medical Center menjelaskan bahwa makanan kaya sayuran yang mengandung lutein dapat membantu mencegah degenerasi makula. Ada juga beberapa bukti bahwa lutein dalam kombinasi dengan zeaxanthin, antioksidan berbasis sayuran-pigmen lainnya, dapat mengurangi risiko degenerasi makula. Diet lycopene juga dapat membantu mencegah degenerasi makula.
Lutein, likopen dan karotenoid lainnya dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari atau sinar UV. Pusat Bastyr untuk Kesehatan Alami merangkum sebuah studi tentang penggunaan suplemen karotenoid dalam mempromosikan kesehatan kulit. Menurut penelitian ini, orang yang mengkonsumsi suplemen lutein dan lycopene telah mengurangi kerusakan kulit dan iritasi saat terpapar sinar UV. Biro Informasi Lutein menjelaskan bahwa lutein juga dapat membantu melindungi kulit Anda dari polutan dan racun di lingkungan.
Saran dan Rekomendasi Intake