Meskipun Anda mungkin tidak memikirkan biji poppy lebih dari sekedar hiasan untuk bagel atau saus salad Anda, biji hitam kecil membuktikan bahwa hal-hal baik terkadang datang dalam kemasan kecil. Biji poppy tidak hanya memiliki rasa ringan yang membuat mereka menjadi tambahan menyambut berbagai hidangan, tapi juga dikemas dengan nutrisi. Masukkan lebih banyak biji poppy ke dalam makanan Anda untuk meningkatkan asupan serat dan mineral Anda.
Video of the Day
Dietary Fiber
Biji poppy diisi dengan serat makanan, sejenis karbohidrat yang ditemukan dalam makanan nabati. Mereka membanggakan 3. 4 gram serat makanan per 2 sendok makan yang disajikan - 14 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk wanita dan 9 persen untuk pria, menurut Institute of Medicine. Serat tidak hanya menambah makanan dan makanan Anda - yang membantu membuat Anda merasa kenyang dan mencegah sembelit - tetapi juga menurunkan kadar kolesterol darah Anda. Mengikuti diet kaya serat mempromosikan kesehatan jangka panjang, mengurangi kesempatan Anda terkena diabetes tipe 2.
Kalsium dan Tembaga
Biji poppy juga berfungsi sebagai sumber kalsium dan tembaga yang baik, dua mineral penting. Setiap porsi 2 sendok makan biji opium memberi Anda 253 miligram kalsium dan 286 mikrogram tembaga - 25 dan 32 persen dari asupan kalsium dan tembaga harian yang Anda anjurkan. Kalsium terkenal karena perannya dalam kesehatan tulang, tapi juga membantu fungsi sistem jantung dan saraf Anda. Tembaga menjaga jaringan ikat Anda kuat, memperkuat tulang Anda dan melindungi DNA Anda dari kerusakan.
Fosfor, bersama dengan kalsium, merupakan bagian dari jaringan tulang Anda, sementara mangan membuat kolagen - protein yang melindungi tulang Anda dari kerusakan. Mengkonsumsi porsi 2 sendok makan biji opium meningkatkan asupan fosfor Anda sebanyak 153 miligram - 22 persen asupan fosfor harian yang Anda perlukan - dan menyediakan 65 persen kebutuhan asupan mangan harian untuk wanita dan 51 persen untuk pria.
Mengkonsumsi Biji Poppy Lagi
