Apa Manfaat Vitamin B-1, B-6 dan B-12?

Banyak vegetarian, vegan dan orang tua memiliki waktu yang sulit untuk mengkonsumsi tunjangan vitamin B-12 yang disarankan setiap hari. Sangat jarang orang di Amerika Serikat kekurangan vitamin B-1, B-6 atau B12, namun diet yang tidak memberi Anda asupan yang dibutuhkan dapat membuat Anda lebih mungkin mengalami masalah medis tertentu.

Video Hari Ini

Vitamin B-1

Vitamin B-1 juga dikenal sebagai thiamin. Tubuh Anda membutuhkan vitamin B-1 untuk memecah lemak, protein dan karbohidrat yang Anda konsumsi menjadi adenosine trifosfat, atau ATP, bentuk utama energi yang digunakan oleh sel Anda. Vitamin B-1 juga mendukung kesehatan dan fungsi sistem kekebalan dan saraf Anda. Jika diet Anda tidak memberi Anda cukup vitamin B-1, Anda mungkin akan cenderung mengembangkan katarak. Seorang pria membutuhkan sekitar 1. 2 miligram vitamin B-1 setiap hari, sementara seorang wanita harus memiliki 1. 1 miligram.

Seperti vitamin B-1 - dan yang lainnya dari delapan anggota keluarga vitamin B - vitamin B-6 membantu metabolisme energi. Juga dikenal sebagai pyridoxine, vitamin B-6 diperlukan untuk sintesis hormon yang mempengaruhi mood seperti norepinefrin dan serotonin. Tidak mendapatkan cukup vitamin B-6 bisa meningkatkan kesempatan Anda untuk mengalami gangguan mood, seperti depresi. Vitamin B-6 membantu mengatur tingkat homocysteine ​​tubuh Anda, sebuah asam amino yang kehadirannya terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Diet kaya vitamin B-6 dapat menurunkan kemungkinan Anda terkena rheumatoid arthritis dan degenerasi makula terkait usia. Wanita yang kekurangan vitamin B-6 mungkin memiliki gejala sindrom pramenstruasi yang lebih parah. Semua orang dewasa membutuhkan setidaknya 1. 3 miligram vitamin B-6 setiap hari.

Vitamin B-12

Siapapun yang berusia 19 tahun atau lebih tua membutuhkan 2. 4 mikrogram vitamin B-12, atau cobalamin, setiap hari. Vitamin B-12 membantu dalam produksi sel darah merah, DNA, RNA dan senyawa imun yang dikenal dengan S-adenosylmethionine, atau SAMe, yang mengatur suasana hati. Seiring dengan vitamin B-6, vitamin B-12 menurunkan kadar homosistein Anda, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung Anda. Jika Anda tidak mendapatkan cukup vitamin B-12, Anda mungkin lebih cenderung mengalami anemia, dan wanita dengan defisiensi vitamin B-12 mungkin menghadapi risiko kanker payudara yang lebih besar. Vitamin B-12 yang adekuat dapat berperan dalam mencegah infertilitas pria, kata University of Maryland Medical Center.

Sumber

Makanan yang kaya akan vitamin B-1 termasuk biji-bijian, seperti roti whole wheat atau beras merah; kacang-kacangan, kacang polong dan lentil; dan daging babi tanpa lemak. Vitamin B-6 ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada salmon, pisang, kentang dan unggas. Vitamin B-12 hanya bisa ditemukan pada daging, makanan laut, unggas dan produk susu.Jika Anda mengonsumsi sedikit atau tanpa produk hewani, Anda bisa mendapatkan ketiga vitamin B dari makanan yang diperkaya seperti sereal sarapan siap saji, meskipun Anda mungkin perlu juga mengonsumsi suplemen makanan. Jangan mulai melengkapi dengan vitamin sampai Anda sudah berbicara dengan dokter Anda.