Di seluruh Hindia Barat, dan khususnya Jamaika, orang menggunakan teh rumput demam sebagai obat herbal untuk pilek, batuk dan demam yang turun. Demam rumput adalah nama Jamaika untuk serai, dan tehnya dibuat dari daun "segar" atau kering dari tangkai tanaman; Ini kemudian dipotong menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Demam teh rumput memiliki sifat anti-inflamasi alami dan juga bisa memberi perlindungan bagi ginjal Anda.
Video of the Day
Potensi Anti-Inflamasi
Isu "Journal of Medicinal Food" edisi 2010 menemukan bahwa infus daun sereh, yang berarti teh rumput demam, membantu mengurangi peradangan.. Studi tersebut menemukan bahwa kandungan flavonoid hadir dalam teh - dari minyak esensial tanaman yang dilelehkan ke dalam cairan - menyebabkan kadar oksida nitrat lebih rendah, yang mengakibatkan kurang peradangan. Sementara penelitian ini menjanjikan, penelitian lebih lanjut perlu dilakukan pada rumput demam sebagai pengobatan potensial untuk penyakit inflamasi.
Mengurangi Tingkat Kolesterol
Serai mengandung minyak esensial dengan banyak khasiat kesehatan. Minyak ini ditransfer ke teh saat daun terbuka ke air mendidih. Sebuah publikasi 2011 tentang "Makanan dan Toksikologi Kimia" menemukan bahwa kadar kolesterol darah diturunkan setelah subjek uji hewan mengambil ekstrak minyak esensial sereh. Periset juga memverifikasi bahwa sereh aman untuk dikonsumsi pada dosis yang biasa digunakan pada obat tradisional dan bahwa efek penurun kolesterol dari serai akan mendapat manfaat dari penelitian lebih lanjut.
Menyediakan Perlindungan Ginjal
Sebuah penelitian hewan yang diterbitkan dalam "Indian Journal of Pharmaceutical Sciences" menemukan bahwa ekstrak sereh mengurangi jumlah kerusakan ginjal setelah penelitian tiga minggu. Periset memberi kelinci berbagai macam ekstrak sereh setiap hari ke subjek uji mereka dan menghasilkan produksi urin dan komposisi kimia biasa dalam urin, serta tingkat elektrolit dan berat badan yang sehat. Sementara peneliti menemukan bahwa serai menunjukkan manfaat kesehatan ginjal yang signifikan, diperlukan lebih banyak penelitian sebelum merekomendasikan sereh sebagai pengobatan untuk menjaga kesehatan ginjal.
Membuat Demam Teh Rumput
Demam teh rumput bisa dibuat dari serai kering yang sudah precut. Teh teh sereh dan demam tersedia dalam bentuk "daun" atau kantong teh yang longgar. Tapi Anda juga bisa membuat teh rumput demam dari sereh segar. Untuk melakukannya, gunakan bagian woodier dari tangkai - bagian yang tidak sering digunakan untuk memasak - dan trim sampai 1/2 atau 1 inci. Tambahkan potongan potong ke air mendidih dan didihkan selama lima menit, biarkan dingin sedikit sebelum minum.Sementara orang sering minum teh rumput demam panas, bisa juga disajikan dingin atau dicampur dengan ramuan lainnya - seperti jahe - dan dipermanis sebelum diminum.
