Apa Manfaat Kesehatan dari Pickles Dill Kosher?

Hungarian, Naturally Fermented - Kosher Dill Pickles - Kovaszos Uborka

Hungarian, Naturally Fermented - Kosher Dill Pickles - Kovaszos Uborka
Apa Manfaat Kesehatan dari Pickles Dill Kosher?
Apa Manfaat Kesehatan dari Pickles Dill Kosher?

Daftar Isi:

Anonim

Acar dill halal terbuat dari mentimun kecil yang dikenal sebagai gherkins. Dibuat dengan cara tradisional Yahudi menggunakan dill, bawang putih dan garam air garam untuk memberi rasa khas yang mengerut, asam, pedas, doping halal memiliki sedikit kalori dan sedikit nutrisi, kecuali jika Anda memakannya dengan laras penuh. Dosis halal menambahkan bumbu ke sandwich dan hidangan daging seperti masakan Jerman Rouladen, yang membungkus daging sapi di sekitar acar dill.

Video of the Day

Nutrisi

Satu sendok kecil dasi Kosher hanya berisi 5 kalori, yang sebagian besar berasal dari karbohidrat. Butuh waktu 20 bahkan sebelum Anda mencapai 100 kalori, yang hanya 5 persen dari asupan kalori harian Anda. Kandungan protein dalam acar dill hanya 0, 22 g sedangkan kandungan lemaknya lebih rendah, 0. 05 g. Jumlah karbohidrat adalah 0, 96 g. Gula utama dalam acar adalah glukosa, dan sisanya berasal dari fruktosa. Dosis halal rendah lemak, dengan hanya 0, 13 g per acar.

Sementara satu kandungan halal kecil mengandung sejumlah vitamin dan mineral, jumlahnya hanya beberapa menit. Acar ini memasok 16 mg kalsium, yang membantu membangun kepadatan tulang, 34 mg potassium, 4 mg fosfor, 3 mg magnesium dan jumlah jejak besi, seng tembaga dan mangan. Acar Dill juga menyediakan 14 mcg vitamin K, digunakan untuk menghasilkan faktor pembekuan darah dan jumlah vitamin B kompleks serta 3 mcg vitamin A. Satu mineral yang ditemukan dalam kelimpahan dalam dosis Kosher adalah sodium, yang digunakan dalam pengolahan. Satu acar berisi 324 mg sodium, atau sekitar 13 persen dari tunjangan harian yang Anda rekomendasikan dari 2, 300 mg. Terlalu banyak acar dill dalam satu hari bisa menghabiskan seluruh tunjangan natrium harian Anda.

Antioksidan

Adas Dill, seperti sayuran lainnya, juga mengandung sejumlah kecil karotenoid, pigmen berwarna cerah seperti beta karoten dan lutein yang dapat dikonversi menjadi vitamin A dan dapat berperan sebagai antioksidan. Antioksidan menyerang molekul yang disebut radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel yang dapat menyebabkan penyakit jantung, kanker atau penyakit lainnya. Lutein dapat membantu melindungi mata Anda dari penyakit kronis dengan menyaring cahaya biru dari retina. Sementara acar dill tidak mengandung sejumlah besar nutrisi ini, mereka dapat terdiri dari sebagian kecil makanan sehat.

Serat

Seperti sayuran lainnya, acar adalah sumber serat makanan yang baik. Sementara jumlah per acar kecil, hanya 0,4 g per acar, setiap jumlah bit. Rata-rata orang Amerika mengkonsumsi hanya 15 g serat per hari dan harus mendapatkan setidaknya 20 g, menurut Harvard School of Public Health. Serat meningkatkan pergerakan usus secara teratur dan juga membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.