Besi adalah mineral penting yang mendukung pembentukan sel darah merah yang tepat dan berperan aktif dalam memastikan tubuh Anda memiliki banyak oksigen. Daging, unggas dan makanan laut merupakan salah satu sumber zat besi tertinggi dalam makanan rata-rata, namun sejumlah minuman terbatas juga dapat membantu Anda mencapai jumlah besi yang direkomendasikan yang Anda butuhkan setiap hari.
Video of the Day
Jus Sayur
Jus tomat adalah sumber vitamin C dan potasium yang sehat, namun juga memberi dosis besi yang baik. Jus berisi 1 cangkir jus tomat mengandung sekitar 1 miligram zat besi, yaitu sekitar 6 persen dari kebutuhan wanita setiap hari dan sekitar 13 persen dari kebutuhan pria setiap hari. Selain jus tomat dan jus sayuran yang mengandung jus tomat, jus sayuran tidak banyak menyalurkan zat besi.
Jus buah
Sebagian besar jenis jus buah tidak mengandung zat besi dalam jumlah cukup banyak, tapi jus prune adalah salah satu contoh yang memberi dosis yang baik. Satu cangkir jus prune memasok 3 miligram zat besi, yaitu 17 persen dari kebutuhan wanita setiap hari dan 38 persen dari kebutuhan pria dalam makanan sehari-hari mereka. Jus jeruk yang difortifikasi juga merupakan sumber zat besi, meski tidak memasok sebanding dengan jus prune. Pelengkap 1 cangkir menghasilkan 0, 32 miligram besi.
Teh Hibiscus
Meskipun Anda tidak akan mendapatkan sejumlah besar zat besi dari teh hitam atau hijau tradisional, teh kembang sepatu memang memberi cukup dosis mengesankan dari mineral penting ini. Sebuah cangkir teh kembang sepatu 1 cangkir berisi sekitar 20 gram zat besi, yang lebih banyak dari yang dibutuhkan pria setiap hari dan sedikit lebih banyak dari yang dibutuhkan wanita setiap hari.
Cukup Cukup
Meskipun minuman ini memang memberi sedikit zat besi, Anda mungkin tidak akan minum cukup banyak dari mereka, kecuali teh kembang sepatu, untuk mendapatkan semua besi yang Anda butuhkan untuk hari itu. Wanita di bawah usia 50 tahun membutuhkan 18 miligram zat besi per hari, sementara wanita berusia di atas 50 tahun membutuhkan 8 miligram, menurut National Institutes of Health. Pria seusia membutuhkan 8 miligram zat besi setiap hari. Cara tambahan untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah zat besi yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik termasuk makan daging tanpa lemak, sayuran hijau berdaun hijau, kacang-kacangan dan roti, pasta dan sereal yang diperkaya.
