Sereal apa yang direkomendasikan untuk penderita diabetes?

American Diabetes Association merekomendasikan agar penderita diabetes memilih sereal gandum, serat tinggi dan rendah gula. Hati-hati, bagaimanapun, saat memilih "sereal gandum. "Banyak produsen tahu bahwa konsumen mencari produk whole grain dan mereka mungkin mengiklankan produk yang mengandung biji-bijian saat ada sedikit gandum di dalamnya. Jika sumber gandum tidak terdaftar sebagai bahan pertama, mungkin mengandung sedikit sekali.

Video of the Day

Whole Grain

Pilihlah bahan gandum yang muncul pertama kali pada label makanan. Beras merah, gandum utuh, whole rye, whole wheat, nasi liar, bulgur, triticale, millet, quinoa dan sorghum adalah contoh jenis biji-bijian dalam sereal. Bahan pertama dalam sereal Post Grape-Nuts adalah tepung gandum utuh. Bahan pertama dalam sereal gandum Post Shredded adalah gandum utuh, dan untuk sereal biskuit Weetabix bahan pertama adalah whole wheat. Sejumlah merek lain seperti Barbara's, Cascadian Farms, Red Mill Bob, Kashi dan Nature's Path juga membuat sereal gandum.

Serat Tinggi

Mengkonsumsi makanan dengan serat tinggi membantu mengatur kadar gula darah Anda dengan memperlambat proses pencernaan. Serat ditemukan di biji-bijian utuh. American Diabetes Association merekomendasikan memilih sereal yang mengandung 3 gram atau lebih serat per sajian. Post Shredded Wheat mengandung 6 gram serat makanan per porsi. Post Grape-Nuts mengandung 7 gram serat makanan per porsi, dan Weetabix mengandung 4 gram serat makanan per porsi.

Gula Rendah

Jauhi serealia gandum dengan tambahan gula. Pilih sereal dengan jumlah gula yang sangat rendah - kurang dari 6 g, merekomendasikan American Diabetes Association. Post Shredded Wheat berisi 0 g gula per porsi. Post Grape-Nuts mengandung 5 g gula per porsi, dan Weetabix mengandung 2 g gula per porsi. Sereal sarapan gandum biasanya mengandung gula dalam jumlah paling sedikit atau tidak sama sekali.