Apa yang Teh Jahe Lakukan untuk Tubuhku?

Jahe adalah bumbu yang dibuat dari pabrik officinale Zingiber dan mengandung senyawa fenol tajam, yang bertanggung jawab atas rasa dan juga sebagian besar efek kesehatannya. Jahe sering dikonsumsi sebagai makanan dan teh. Bukti menunjukkan bahwa jahe menyediakan berbagai macam manfaat kesehatan, mulai dari mengurangi nyeri otot hingga melawan kanker tertentu.

Video of the Day

Mengurangi Rasa Sakit Otak

Memperlambat Kanker Kolorektal

Jahe mengandung senyawa phenol majemuk gingerol, yang dapat memperlambat kanker kolorektal, menurut sebuah penelitian hewan yang dilakukan oleh penulis utama Ann Bode dan rekan peneliti dari University of Minnesota Hormel Institute. Mereka menemukan bahwa tikus yang diberi gingerol dalam seminggu memperlambat pertumbuhan sel kanker kolorektal dibandingkan tikus yang tidak diberi makan jaheol. Meskipun temuan ini menjanjikan, dibutuhkan jalur manusia.

Mencegah Kerusakan Ginjal Diabetik

Penderita diabetes berisiko tinggi mengalami kerusakan ginjal. Dr. Ali Taghizadeh memimpin tim peneliti dari Rumah Sakit Emam Khomeini mempelajari dampak jahe pada kesehatan ginjal pada tikus diabetes. Mereka menemukan bahwa subyek yang mengikuti diet kaya bubuk bawang putih mengalami penurunan kerusakan ginjal dibandingkan dengan peserta dengan plasebo, menurut penelitian yang dilaporkan dalam jurnal "Food Chemistry" edisi Mei 2006.