Lisin adalah satu dari 20 asam amino yang biasa digunakan tubuh Anda untuk membangun protein. Dari 20, lisin ini dianggap sebagai asam amino esensial, yang berarti harus diperoleh dari sumber makanan karena tubuh Anda tidak dapat mensintesisnya. Tanaman dapat membuat lisin dari asam aspartat, seperti juga spesies bakteri, oleh karena itu lisin ditemukan di dalam sayuran berdaun, kacang polong, ikan dan hewan herbivora. Lisin memiliki berbagai efek positif pada tubuh dan dapat dikonsumsi sebagai suplemen untuk melawan virus herpes.
Ahli "Biokimia Gizi Manusia", George Gropper, melaporkan bahwa lisin memiliki peran penting lainnya dalam tubuh Anda, seperti meningkatkan penyerapan kalsium dari usus, memfasilitasi pembuatan enzim, hormon dan antibodi, dan merangsang produksi kreatinin. Kreatinin digunakan oleh tubuh untuk membantu mengubah asam lemak menjadi bentuk energi yang dapat digunakan. Jika juga mengurangi kadar LDL dalam darah, kolesterol "jahat". Dalam "Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients and Metabolism," Carolyn D. Berdanier dkk., jelas lisin juga diambil sebagai suplemen untuk mengurangi gejala yang ditimbulkan oleh cold sores dan herpes genital, yang disebabkan oleh berbagai bentuk virus herpes simpleks, dan herpes zoster, yang disebabkan oleh virus herpes zoster. Secara khusus, lisin mampu mengurangi serapan virus arginin, yang menghambat replikasi.
Asupan Lysine yang berlebihan
Lisin dalam jumlah sedang tidak menyebabkan efek samping yang serius. Dalam bukunya, "Nutritional Sciences," penulis Michelle McGuire mencatat, orang yang mengkonsumsi lisin biasanya mengkonsumsi antara 500 dan 1, 500 mg setiap hari, dalam beberapa dosis, tanpa mengalami gejala yang tidak diinginkan. Lisin dalam dosis tinggi, terutama yang dikonsumsi bersamaan dengan antibiotik, dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan, yang meliputi reaksi alergi, mual, kram perut dan diare. Ada beberapa spekulasi bahwa tingkat lisin yang sangat tinggi benar-benar dapat meningkatkan kadar kolesterol, yang dapat menyebabkan peningkatan risiko pembentukan batu empedu di kantong empedu, seperti yang dikutip oleh Gerald Litwack dalam "Human Biochemistry and Disease. "Seorang profesional medis harus diajak berkonsultasi sebelum memulai rejim suplemen lisin.
Efek Defisiensi Lysine
Defisiensi lysine dianggap cukup langka, bahkan pada vegetarian dan orang-orang dengan diet terbatas. Namun, "Ensiklopedia Baru Vitamin, Mineral, Suplemen, dan Herbal", oleh Nicola Reavley, melaporkan gejala kekurangan lisin meliputi pembentukan batu ginjal, pusing, berkurangnya nafsu makan, kelelahan dan anemia.Kekurangan berat dapat menyebabkan ketidakseimbangan hormon dan mempengaruhi metabolisme, reproduksi seksual dan pertumbuhan. Orang yang berisiko kekurangan lisin adalah mereka yang tidak makan buah dan sayuran segar, produk susu atau daging, namun mengkonsumsi makanan olahan, makanan bergula dan soda pop.
Makanan yang Meningkatkan Diet Lysine