Diet penting untuk diabetes dan asam urat, dua penyakit metabolik kronis. Pada diabetes, tubuh memiliki masalah dalam mengelola glukosa darah karena insulin terlalu rendah atau sel merespons secara tidak normal terhadap insulin. Akibatnya, gula darah bisa menjadi terlalu tinggi, mengorbankan suplai energi tubuh. Dalam asam urat, tubuh memiliki masalah metabolisme purin, senyawa alami yang banyak ditemukan pada makanan. Perincian purin menghasilkan asam urat, yang mungkin mengkristal pada sendi pasien asam urat dan menyebabkan rasa sakit yang parah. Baik pasien asam urat maupun penderita diabetes harus menghindari makanan tertentu, termasuk beberapa buah yang kaya akan purin atau yang memiliki banyak gula sederhana. Konsultasikan dengan dokter untuk menentukan rejimen diet yang sesuai untuk Anda.
Meskipun pisang adalah makanan sehat pada umumnya, ini bukan pilihan yang baik untuk penderita encok atau diabetes. Pisang kaya purin, menyediakan sekitar 60mg purin dalam porsi 100 g. Penderita diabetes juga harus menghindari makan pisang secara teratur, karena kandungan fruktosa gulanya rendah, dengan sekitar 20 g 100 g pisang. Makanan gula tinggi menyebabkan peningkatan gula darah yang cepat, situasi yang tidak sehat bagi penderita diabetes.
Anggur
Anggur mengandung sejumlah besar purin dan gula sederhana, menjadikannya pilihan makanan yang buruk untuk penderita diabetes dan untuk pasien dengan asam urat. Penyajian anggur hijau, atau 100 g, mengandung hampir 30 mg purin; Jumlah buah ini juga menyediakan 15 g gula sederhana. Pasien harus memilih buah lain seperti melon atau grapefruit, yang rendah gula dan purin.Kismis dan Buah Kering Lainnya
Pasien yang menderita asam urat harus menghindari kismis karena buah ini dihasilkan dari buah anggur, yang merupakan buah yang kaya purin. Penderita diabetes juga harus menghindari kismis dan buah kering lainnya seperti aprikot kering dan buah ara. Pengeringan buah ini mengkonsentrasikan gula mereka, membuatnya sangat kaya akan gula sederhana. Akibatnya, mengkonsumsi buah kering dapat menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat dan tidak sehat pada pasien diabetes.