Berapa jumlah Carb di Bawang?

Bawang mungkin tidak mengandung ' Makanan pertama yang Anda pikirkan saat Anda merencanakan karbohidrat harian Anda, tapi itu adalah sumber gula alami, karbohidrat kompleks dan serat. Bawang memberi Anda pilihan karbohidrat yang sehat karena, bersama dengan karbohidrat, mereka menyediakan fitonutrien bermanfaat, yaitu senyawa tanaman yang meningkatkan kesehatan. Mereka mengandung antioksidan flavonoid, dan juga zat yang sama yang ditemukan pada bawang putih yang dapat membantu mencegah kanker lambung dan kolorektal, menurut Linus Pauling Institute.

Video Hari Ini

Jumlah Karbohidrat

Satu bawang mentah kecil, yang sama dengan dua irisan besar, memiliki 6. 5 gram karbohidrat total. Tunjangan diet yang direkomendasikan untuk pria dan wanita sehat adalah 130 gram karbohidrat total setiap hari, jadi Anda akan mendapatkan 5 persen karbohidrat harian Anda dari porsi ini. Meskipun Anda mungkin tidak mengisi sebagian besar asupan harian Anda dengan bawang merah, saat Anda menggabungkannya dengan makanan lain seperti sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian atau protein tanpa lemak, bawang menambah dorongan ekstra dari karbohidrat bebas lemak dan rendah kalori.

Sekitar setengah serat dalam bawang adalah jenis yang tidak larut dan separuh lainnya adalah serat larut. Serat yang tidak larut membuat sistem pencernaan Anda tetap teratur dan membantu mencegah beberapa masalah gastrointestinal, seperti penyakit divertikular. Serat larut membentuk massa seperti gel di saluran pencernaan Anda yang membuat Anda merasa kenyang dan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Ini juga mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari sistem Anda, yang membantu mencegah penyakit jantung. Wanita harus mengonsumsi 25 gram serat setiap hari, sedangkan pria perlu mendapatkan 38 gram.

Gula Gula Sederhana

Gula sederhana alami yang akan Anda dapatkan dari bawang kecil - 3 gram - adalah jenis karbohidrat yang disukai tubuh Anda untuk digunakan untuk energi, terutama untuk otot kerja. dan otakmu Manfaat mendapatkan gula dari bawang adalah serat membantu mencegah lonjakan gula darah yang besar. Ini sangat berbeda dengan gula tambahan yang tidak sehat dalam minuman, makanan panggang dan permen.

Karbohidrat Kompleks Bertahan

Pati adalah bentuk karbohidrat yang biasa disebut karbohidrat kompleks. Bawang dan tanaman lainnya menyimpan gula yang mereka butuhkan dalam bentuk tepung. Karbohidrat ini mirip dengan gula sederhana karena mengandung molekul gula. Perbedaannya adalah bahwa pati mengandung banyak molekul yang membentuk bentuk kompleks, sementara gula sederhana hanya mengandung beberapa molekul. Akibatnya, dibutuhkan waktu lebih lama bagi tubuh Anda untuk memecah dan mencerna pati, dan itu memberi energi jangka panjang. Satu bawang kecil memiliki sekitar 2 gram pati.