Apel adalah pilihan makanan berkalori rendah kalori dan tinggi yang dapat disajikan sendiri atau disiapkan di sejumlah piring, manis dan gurih. Ada sejumlah jenis apel, tapi beberapa yang paling populer adalah Lady, Jonathan, Winesap, Rome, Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith dan Braeburn. Sementara semua apel mengandung antioksidan dan nutrisi yang tinggi, jika Anda ingin menemukan apel yang paling sehat, para periset di laboratorium Eden Healthcare Technologies di Leicestershire, Inggris, telah menentukan varietas paling sehat untuk menjadi apel Pendragon.
Video of the Day
Studi Penelitian
Sebuah penelitian 2009 tentang apel sehat dipresentasikan di Royal Pharmaceutical Society. Lima belas varietas apel diuji, termasuk 12 varietas organik dan tiga varietas yang ditanam secara konvensional. Apel diuji untuk berbagai senyawa tanaman, termasuk yang terkait dengan penurunan kolesterol dan pembengkakan di tubuh. Tes tersebut mengukur keseluruhan apel, termasuk kulitnya. Hasilnya mengungkapkan apel organik Pendragon, sebuah apel yang telah tumbuh di Inggris sejak abad ke-12, sebagai puncak tumpukan apel. Apel memiliki pewarnaan serupa dengan apel kepiting, dengan kulit berwarna merah muda yang sedikit putih di batang apel.
Runners Up
Jika apel Pendragon tidak dijual di toko kelontong lokal Anda, opsi cadangan tersedia. Datang setelah Pendragon dalam hal kesehatan adalah versi organik Golden Delicious, apel Collogett Pippin, apel Ben's Red dan Devonshire Quarrenden. Meskipun apel ini berperingkat tinggi dalam tes para peneliti, apel Pendragon menang karena mengandung kadar tertinggi dalam tujuh dari delapan kategori yang diukur.
Organik vs Non-organik
Memilih untuk makan makanan organik adalah masalah preferensi pribadi. Makanan organik bersertifikat diproduksi tanpa bahan kimia atau pestisida. Namun, pestisida memang membantu mencegah kerusakan pada tanaman apel. Saat mempertimbangkan jenis apel yang terbaik untuk Anda, cobalah uji rasa Anda sendiri dan pertimbangkan prioritas keluarga dan keluarga Anda mengenai pilihan apel apa yang paling sehat untuk Anda.
Apple yang Paling Sehat: Yang Akan Anda Makan
Sementara Pendragon mungkin telah memenangkan poin karena menjadi apel paling sehat, penting untuk diingat bahwa semua varietas apel menawarkan manfaat kesehatan. Apel medium rata-rata mengandung 81 kalori, 0 gram lemak dan 4 g serat makanan. Selain itu, apel mengandung unsur boron, yang sangat membantu dalam melindungi terhadap osteoporosis.
