Sulit bekerja makanan Meksiko menjadi makanan berkalori rendah. Kategori makanan yang mengandung tortilla, tacos, burrito, nachos dan quesadillas adalah sumber kalori terbesar kedelapan dalam makanan Amerika rata-rata, menurut Pedoman Diet 2010 dari Departemen Kesehatan dan Layanan U. S.. Namun, dengan perencanaan dan beberapa pilihan hati-hati, Anda bisa menemukan pilihan makanan Meksiko yang rendah kalori.
Video of the Day
Permulaan
Salad bisa menjadi pilihan kalori rendah untuk makanan Meksiko, terutama jika Anda tidak makan cangkang yang biasanya menyertainya. Miliki banyak selada dan tomat, dan topingkan dengan salsa bukan krim asam atau saus berlemak tinggi. Sup tortilla ayam asal Meksiko bisa rendah kalori jika berbasis kaldu, dan bukan berbasis krim. Jika memungkinkan, ambil keripik tortilla di samping, dan jangan makan banyak dari mereka. Nachos dengan keju dan daging mengandung lemak dan kalori tinggi, jadi batasi atau hindari.
Hidangan Utama
Untuk hidangan utama Anda di restoran Meksiko, dapatkan beberapa protein tanpa lemak, seperti dada ayam panggang, ikan atau udang. Pilihan lain yang bagus adalah fajitas ayam atau udang, yang datang dengan sayuran seperti paprika hijau dan merah dan bawang. American Heart Association merekomendasikan agar Anda menghindari quesadillas tinggi lemak, serta daging berlemak, seperti sosis chorizo dan daging sapi goreng atau daging babi. Enchilada kecil dengan saus merah juga bisa rendah kalori pilihan.
bumbu
Simpan ratusan kalori pada makanan Meksiko Anda dengan memilih bumbu berkalori rendah daripada topping berkalori tinggi. Pilihan bagus, menurut American Heart Association, meliputi salsa, pico de gallo, cabai dan cabai jalapeno. Hindari bumbu tinggi lemak seperti krim asam lemak penuh, cheddar atau Monterey jack cheese, dan mintalah krim asam lemak rendah. Guacamole dan irisan zaitun mengandung banyak kalori, tapi mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Banyak bumbu asin tinggi sodium, jadi batasi asupan atau tempelkan ramuan segar dan rempah-rempah jika Anda mencoba mengurangi asupan sodium Anda. Pertimbangan