Taurin adalah sulfur yang mengandung Asam amino yang kondisional penting, istilah yang digunakan untuk menggambarkan nutrisi yang tubuh Anda mampu buat tapi hanya bisa didapat dari makanan dalam kondisi tertentu. Misalnya, taurin harus diberikan dalam formula bayi jika bayi tidak disusui karena mereka tidak dapat melakukan taurine. Orang dewasa bisa membuat taurin di hati dari asam amino sistein dan metionin dengan bantuan vitamin B-6. Tapi tidak seperti asam amino lainnya, taurin tidak dimasukkan ke dalam protein. Sebaliknya, ini berfungsi fungsi fisiologis yang berbeda.
Video of the Day
Fungsi Taurin
Kata "taurine" berasal dari kata Latin Taurus, yang berarti banteng. Taurin pertama kali diisolasi dari empedu sapi dan sangat penting untuk sintesis asam empedu, yang membantu pencernaan pencernaan lemak. Taurin penting untuk fungsi fisiologis normal jantung, otak dan retina di mata. Hal ini juga diperlukan untuk reproduksi dan imunitas.
Taurin sering ditambahkan ke minuman energi dan dipromosikan sebagai agen yang meningkatkan kinerja olahraga dan kesejahteraan keseluruhan, yang tercantum dalam ulasan yang diterbitkan dalam Federasi Ilmu Mikrobiologi Mikrobiologi Eropa pada tahun 2003. Namun, laporan tersebut Tiga orang di Swedia yang meninggal setelah minum Red Bull, minuman energi yang mencampur taurine dengan kafein, menimbulkan kekhawatiran atas keamanan minuman energi, terutama saat dikombinasikan dengan alkohol atau setelah berolahraga.Minuman energi ini juga cenderung mengalami dehidrasi pada tubuh. Meskipun hubungan antara taurine atau minuman energi dan kematian masih belum jelas, adalah bijaksana untuk tidak meminumnya bersama alkohol dan sebelum atau sesudah olahraga berat.
