Anggur merah, bahan utama anggur merah, penuh dengan semua jenis vitamin dan mineral. Beberapa nutrisi mikronutrien bisa diteruskan ke anggur merah, tapi Anda tidak ingin bergantung pada anggur merah untuk meningkatkan nutrisi mikronutrien dalam makanan Anda. Sebanyak 5 ons gelas anggur merah memiliki kurang dari 10 persen jumlah vitamin dan mineral yang direkomendasikan.
Video of the Day
Jumlah Mangan
Jenis mineral yang paling penting dalam anggur merah adalah mangan, trace mineral. Mangan melindungi sel-sel yang rentan terhadap stres oksidatif dan radikal bebas dengan menetralisir senyawa yang merusak. Ini bahkan memiliki peran dalam menjalankan metabolisme Anda, mengembangkan tulang rawan tulang dan penyembuhan luka. Sebagai manusia, Anda memerlukan 2. 3 miligram mangan setiap hari. Tapi jika Anda perempuan, Anda memerlukan 1. 8 miligram, Dewan Makanan dan Gizi Institute of Medicine menyatakan. Satu gelas anggur merah 5 ons menyediakan sekitar 0, 2 miligram, atau 9 sampai 11 persen dari rekomendasi Anda, tergantung pada jenis kelamin Anda.
Vitamin B
Anda akan mendapatkan jumlah jejak sebagian besar vitamin B dari anggur merah. Red vino memiliki thiamin, niacin, riboflavin, asam pantotenat, folat, kolin dan B-6. Vitamin B menjalankan metabolisme Anda, rangkaian reaksi biokimia yang menarik energi - dalam bentuk kalori - dari makanan yang Anda makan. Banyak vitamin B memiliki peran tambahan, termasuk membentuk sel darah merah baru, melindungi sel otak dan mendukung sistem neurologis Anda.Tambahan Vitamin
Anggur merah memiliki jumlah menit hanya dua vitamin lainnya - A dan K. Vitamin A membuat selaput di sekitar mata Anda tetap sehat, jadi penglihatan Anda tetap kuat. Anda juga membutuhkan vitamin A untuk membantu pertumbuhan tulang dan menjaga kulit Anda dalam kondisi optimal. Pekerjaan utama Vitamin K adalah menjalankan serangkaian langkah yang membuat koagulasi darah. Itu karena vitamin K yang luka berhenti berdarah dan bentuk scabs saat Anda mengalami cedera. Anggur merah seharusnya tidak dianggap sebagai sumber penting vitamin mana pun.
