Dimana keju lebih rendah lemak?

Tidak semua keju diciptakan sama, terutama berkenaan dengan kandungan lemak. Pecinta keju bisa mengambil hati karena kandungan lemak keju yang berbeda bisa bervariasi sebanyak 25 sampai 30 persen. Selain itu, mengganti keju tradisional dengan versi rendah lemak memastikan bahwa Anda memberi keluarga Anda keju yang sehat dan lezat.

Video of the Day

Keju Lemak Tinggi

->

keju biru di talenan Photo Credit: Barbara DudziAska / iStock / Getty Images

Dengan 9. 4 g lemak per ons., dimana 5. 98 g sudah jenuh, keju cheddar lebih banyak lemak daripada kebanyakan keju lainnya. Keju biru hampir sama gemuk dengan 8. 15 g lemak, 5. 29 g yang sudah jenuh. Lemak jenuh dikaitkan dengan kadar kolesterol tinggi, yang bisa menyebabkan penyakit kardiovaskular. Inilah sebabnya mengapa American Heart Association mendesak orang untuk menurunkan asupan lemak jenuh mereka.

Keju Keras

-> >

semangkuk keju feta cubed Foto tidak ada keju keras setinggi keju cheddar dan biru. Misalnya, Gouda hanya memiliki 7. 78 g lemak per ons. dan Swiss memiliki 7. 88 g. Turunnya masih feta, dengan hanya 6,3 g lemak. Feta hancur karena salad dan digunakan dalam omelettes. Rasa asinnya yang intens menambah rasa unik pada makanan. Tingginya sodium, tapi direndam dalam air selama beberapa menit sebelum menurunkan kandungan natrium secara keseluruhan.

Keju Lembut

->

Dengan 6. 88 g lemak di Camembert dan 7. 85 g di Brie, kedua varietas ini menawarkan alternatif keju yang lebih sehat dari pada keju ke keju yang lebih tinggi lemaknya.

Versi Rendah Lemak

->