Mana yang lebih baik untuk menurunkan berat badan: anggur putih atau anggur merah?

Dalam beberapa tahun terakhir, berita cerita dari "Los Angeles Times," CBS News dan "New York Daily News" melaporkan bahwa minum dalam jumlah sedang anggur setiap hari dapat membantu mencegah Anda mendapatkan berat badan. Ini tidak sama dengan mengatakan bahwa anggur sebenarnya akan membantu Anda menurunkan berat badan. Sebenarnya, tidak ada penelitian yang tersedia menunjukkan bahwa anggur merah atau putih akan membantu menurunkan berat badan.

Video of the Day

Resveratrol dalam Anggur Merah

Anggur merah mengandung zat yang disebut resveratrol. Menurut MayoClinic. com, dalam tes laboratorium dengan tikus, resveratrol dalam jumlah tinggi memungkinkan tikus untuk berolahraga lebih lama dan lebih ketat. Akibatnya, tikus mampu menurunkan berat badan lebih cepat. Namun, penelitian ini menyimpulkan bahwa untuk meniru efek ini pada manusia, Anda perlu minum sejumlah besar anggur merah. Karena minum anggur merah secara berlebihan tidak bermanfaat bagi kesehatan atau penurunan berat badan Anda, penelitian ini menyimpulkan bahwa kalori dan bahaya kesehatan yang terkait dengan konsumsi anggur berlebih akan mengalahkan sifat penurunan berat badan resveratrol.

Anggur merah dan putih mengandung kalori, begitu banyak orang berpikir bahwa Anda akan secara otomatis bertambah berat dengan meminum anggur. Namun, menurut sebuah studi yang dilakukan oleh Brigham dan Women's Hospital di Boston, hal ini tidak selalu terjadi. Studi ini menyimpulkan bahwa wanita yang meminum anggur dalam jumlah sedang secara teratur dapat menyembunyikan kalori dari alkohol ke panas dan bukannya lemak. Ini mungkin membuat anggur menjadi pilihan yang lebih baik daripada pilihan lain seperti makanan pembuka yang menggemukkan. Studi tersebut juga menemukan bahwa anggur adalah pilihan alkohol yang lebih baik daripada bir atau minuman keras.

Manfaat Khusus untuk Wanita

Penelitian yang dilakukan oleh Brigham dan Rumah Sakit Wanita di Boston menyimpulkan bahwa wanita yang minum anggur dalam jumlah sedang, yang didefinisikan sebagai satu sampai dua gelas per hari, jauh lebih mungkin untuk menjaga berat badan sehat saat mereka berusia, daripada mendapatkan berat ekstra. Studi ini juga menemukan bahwa sementara anggur putih menunjukkan beberapa keuntungan dalam mencegah penambahan berat badan, anggur merah lebih berhasil dalam hal ini.

Putusan

Studi terus menunjukkan bahwa untuk tujuan kesehatan, anggur merah adalah pilihan yang lebih baik. Meskipun tidak ada penelitian yang membuktikan bahwa anggur merah atau putih akan membantu Anda menurunkan berat badan, anggur merah dapat membantu mencegah kenaikan berat badan lebih dari sekadar anggur putih. Penelitian saat ini hanya berlaku untuk wanita, jadi bagi pria, efek kenaikan berat badan jangka panjang dari minum anggur dalam jumlah sedang tidak pasti.