Yang lebih sehat: Cairan atau bubuk cabe rawit?

Sepertinya setiap hari ada penemuan baru tentang jenis makanan tertentu dan manfaat kesehatannya yang baru ditemukan. Salah satu penemuan tersebut melibatkan makanan seperti paprika panas dan rempah-rempah seperti cabai rawit. Penelitian menunjukkan bahwa menambahkan bumbu dan / atau paprika pedas ke makanan Anda tidak hanya menambah rasa dan tendangan, namun juga memberikan manfaat kesehatan mengejutkan lainnya.

Video of the Day

Manfaat Kesehatan Makanan Pedas

Makan dan / atau menambahkan makanan pedas ke makanan Anda memberi banyak manfaat kesehatan. Sebuah studi tahun 1999 dalam "British Journal of Nutrition" oleh M. Yoshioka dan rekan menemukan bahwa wanita yang menambahkan rempah-rempah ke makanan pagi mereka - seperti saus panas - memberi sedikit kalori dan lemak sepanjang hari, yang dapat menyebabkan ke lingkar pinggang yang lebih ramping. Senyawa yang membentuk makanan pedas dan rempah-rempah, seperti curcumin dan capsaicin, memberikan manfaat kesehatan tambahan, seperti pemulihan otot setelah latihan intensif dan dorongan keseluruhan dalam kebahagiaan dan kekuatan otak.

Liquid Cayenne Pepper

Studi menunjukkan bahwa cabai rawit cair dapat membantu menurunkan berat badan serta membantu melawan kanker, di antara manfaat kesehatan lainnya. Sebuah penelitian tahun 2007 yang dilakukan di Universitas Nottingham oleh Dr. Timothy E. Bates dan rekan di Inggris menunjukkan bahwa capsaicin ditemukan pada cabai rawit dan membunuh sel kanker. Bates, peneliti utama, mencatat bahwa capsaicin telah dimasukkan sebagai pengobatan untuk berbagai penyakit, seperti strain otot dan psoriasis. Studi lain menunjukkan bahwa diet cabai rawit cair merangsang sirkulasi, menetralkan keasaman dalam tubuh serta membunuh sel kanker leukemia, pankreas, prostat dan paru-paru.

Powdered Cayenne Pepper

Serbuk cabe rawit memberikan banyak manfaat kesehatan yang sama seperti cabai rawit cair. Ini membantu meningkatkan pencernaan serta mengurangi rasa tidak nyaman pada perut, seperti bisul, sakit perut dan diare. Ini membantu menyembuhkan sakit gigi dan nyeri sendi. Panasnya capsaicin bisa membuat Anda berkeringat, membiarkan tubuh Anda mendetoksifikasi dirinya sendiri sekaligus mengalihkan reaksi tubuh terhadap rasa sakit, seperti yang dirasakan dengan migrain. Bubuk cabe rawit juga dikenal dengan kemampuan anti-alergen, anti-inflamasi dan antibakterinya.

Pilih Bubuk Selama Cairan

Bila menyangkut bubuk atau cairan cabe rawit, taruhan terbaik Anda adalah dengan bubuk. Bubuk cabe rawit mudah digunakan dan memiliki sejumlah besar vitamin, mineral dan nutrisi lainnya. Seperti biasa, bicarakan dengan dokter Anda terlebih dahulu sebelum melakukan perubahan pada makanan Anda.