Yang lebih sehat, popok atau pretzel?

Memilih makanan ringan yang sehat untuk mempertahankan berat badan Anda atau mendorong penurunan berat badan sangat penting dalam mencapai tujuan diet Anda. Memilih dari dua produk yang relatif sederhana mungkin lebih sulit dari yang terlihat. Bahan-bahan yang tersembunyi bisa menggagalkan diet Anda. Popcorn dan pretzel, misalnya, mungkin tampak seperti makanan ringan bergizi namun, tergantung dari ramuannya, orang bisa dengan mudah menjadi makanan yang sangat berbahaya.

Video of the Day

Faktor terpenting dalam memilih popcorn adalah metode di mana Anda memasukkan popcorn dan bumbu perasanya, seperti mentega. Popcorn popcorn alami hanya memiliki 31 kalori per 1 cangkir memiliki serat 2g yang sehat. Meski diproses, popcorn yang sudah dikemas masih merupakan whole grain, kehadiran aditif, pengawet, gula dan lemak jenuh dalam jumlah tinggi menghilangkan manfaatnya.

Misalnya, 3 1/2 cangkir jagung ketel dapat mengandung 20 g gula halus putih dengan hampir 0. 5 g lemak jenuh. Popcorn film sangat tinggi kalori dan lemaknya, dengan wadah berukuran sedang yang masuk 910 kalori dengan lemak jenuh 41g karena minyak kelapa itu muncul dan topping mentega.

Pretzel Alami vs. Pretzel Olahan

Pretzel alami menggunakan tepung gandum utuh sebagai bahan utama dengan bahan alami lainnya seperti minyak sayur, garam, ragi dan soda kue, kata Elizabeth Somer di dalam dirinya. buku "Eat Your Way to Happiness. "Pretzel olahan, di sisi lain, biasanya akan menggunakan tepung putih yang diperkaya, yang dilucuti dari nutrisi dan berubah menjadi karbohidrat sederhana yang dengan cepat memetabolisme menyebabkan lonjakan gula darah, yang berpotensi menyebabkan diabetes dari waktu ke waktu. Namun, pretzel alami dan pretzel olahan bisa mengandung sodium lebih banyak daripada yang sehat.

Beberapa pretzel yang diproses dapat mengandung minyak nabati yang mengandung sedikit atau sebagian terhidrogenasi yang sangat berbahaya karena mereka secara aktif meningkatkan kadar kolesterol jahat sambil menurunkan kadar yang baik. Ini bersamaan dengan kadar natrium yang tinggi secara signifikan meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan komplikasi kardiovaskular.

Fakta Nutrisi

Relatif, pretzel alami atau popcorn akan selalu mengalahkan orang-orang yang diproses dan disempurnakan. Alih-alih berfokus begitu banyak pada salah satu atau dari popcorn dan pretzel, konsep yang lebih penting dan relevan adalah ramuannya. Sekitar 34 kecil, pretzel alami, yang setara dengan sekitar 1 oz., memiliki 110 kalori dengan 1g lemak, 23g karbohidrat, 510mg sodium dan 2g protein. Jumlah yang sebanding dari popcorn popcorn alami memiliki sekitar 106 kalori. Jika Anda menambahkan 1 sdt. dari garam, yang akan menjatuhkan jumlah natrium pada 2, 300mg. Meski kalori sebanding, jumlah garam harus selalu menjadi perhatian.

Garis Dasar

Baik pretzel alami maupun popcorn alami adalah makanan ringan yang sehat sebagai bagian dari diet seimbang. Jika Anda membutuhkan energi, pilihlah pretzel karena mereka memiliki lebih banyak karbohidrat per porsi daripada popcorn untuk menghasilkan energi lebih lama. Bergantian, jika Anda perlu mencapai asupan serat makanan yang disarankan, popcorn yang muncul di udara dengan sejumput garam lebih baik daripada pretzel alami, dengan 3 cangkir mengandung 3. 5 g serat. Bergantung pada merek pretzel yang Anda beli, popcorn popcorn buatan sendiri mungkin pilihan paling bijaksana saat Anda mengendalikan bahan-bahannya. Jika Anda membeli popcorn popcorn yang sudah dikemas sebelumnya, selalu baca labelnya.