Yogurt adalah salah satu alat pencernaan paling sederhana dan lezat yang dapat Anda tambahkan ke makanan Anda, namun tidak semua yogurt diciptakan sama. Dengan begitu banyak merek dan produk yoghurt yang beredar di pasaran, pilihannya jauh melampaui blueberry atau stroberi. Begitu Anda telah menemukan cita rasa buah favorit Anda, carilah yogurt dengan kandungan probiotik tinggi, seperti bakteri asam laktat yang dikenal sebagai acidophilus dan budaya hidup dan aktif lainnya.
Raksasa Yoghurt Yoplait merilis varietas YoPlus yang kaya probiotik pada tahun 2010, menawarkan "20 persen nilai harian vitamin antioksidan A dan E, campuran antara kultur probiotik dan serat khusus. untuk kesehatan pencernaan, serta kalsium dan vitamin D untuk kesehatan tulang. " YoPlus mengandung biakan hidup lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophilus, yang dianjurkan oleh Usprobiotik yang berguna untuk pencernaan, namun kultur standarnya ditambahkan ke dalam susu selama produksi yogurt.
Dannon merilis sebotol yogurt kaya probiotik dengan Activia. Ini fitur probiotik unik yang disebut bifidus regularis, yang menurut Dannon lebih efektif daripada budaya yogurt normal karena "sekali tertelan, [bifidus regularis] bertahan melalui sistem pencernaan dan tetap hidup dalam jumlah yang cukup setelah mencapai usus besar, di mana Activia memiliki efek menguntungkan. " Setiap cangkir yogurt Activia mengandung miliaran budaya unik, menjadikannya sebagai dosis efektif probiotik.
Pertimbangan Lain
Sementara YoPlus dan Activia mungkin termasuk yogurt kaya probiotik yang paling umum dalam kasus susu supermarket, ini bukan satu-satunya yang berguna untuk membantu pencernaan. Yoghurt yang mengandung National Live Yogurt Live & Active Cultures Seal akan mengandung cukup banyak budaya untuk menjaga agar saluran pencernaan tetap berjalan dengan lancar, meski bukan merek nama yang dapat dikenali. Pembekuan yogurt tidak akan menghancurkan probiotiknya, tapi mengobati panas - sering digunakan sebagai alat untuk memperpanjang umur rak yogurt - akan membunuh probiotik.
