Sebagai pembentuk protein, asam amino penting bagi kesehatan dan fungsi tubuh Anda. Ada 22 asam amino yang digunakan tubuh Anda, 14 di antaranya memproduksi tubuh Anda sendiri dan sisanya Anda dapatkan melalui makanan Anda. Sisa delapan asam amino dianggap penting karena tubuh Anda tidak dapat memproduksinya. Asam amino terlibat dalam banyak fungsi tubuh dan bekerja sama untuk meningkatkan kesehatan.
Video Hari Ini
Isoleusin dan Leusin
Asam amino ditemukan pada makanan seperti daging, unggas, telur, ikan, keju dan biji-bijian. Leucine dan isoleucine adalah dua dari tiga asam amino bercabang bercabang yang membentuk sepertiga jaringan otot Anda. Mereka menyediakan bahan bakar otot, menjadikannya suplemen umum untuk atlet. Selain itu, isoleucine adalah bagian penting dari hemoglobin, protein pembawa oksigen dalam sel darah merah. Kedua asam amino membantu otot pulih dari aktivitas berat dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Fenilalanin dan Threonine
Fenilalanin berperan penting dalam menghasilkan zat kimia otak yang penting. Tubuh Anda mengubah fenilalanin menjadi asam amino lain yang disebut tirosin, yang bertanggung jawab untuk memproduksi epinephrine, norepinephrine dan hormon tiroid, bahan kimia yang membantu mengatur mood, nafsu makan, metabolisme dan siklus tidur-bangun. Threonine membantu tubuh Anda menstabilkan gula darah dan diperlukan untuk pembentukan enamel gigi, kolagen dan elastin, zat yang berkontribusi pada fleksibilitas otot, kulit dan tendon.Typtophan dan Valine
Yang terakhir dari delapan asam amino esensial - triptofan dan valin - memainkan peran yang sama pentingnya dalam fungsi tubuh Anda. Fungsi utama Tryptophan adalah menghasilkan serotonin, zat kimia otak yang terlibat dalam pengaturan mood; Kekurangan serotonin berkontribusi pada depresi dan kecemasan. Valine bertanggung jawab untuk mempromosikan pertumbuhan, perbaikan jaringan dan regulasi gula darah.