Mengapa memakan begitu banyak buah jika lebih banyak gula dari pada coklat?

Buah merupakan bagian integral dari nutrisi yang baik karena memberikan nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan yang baik. Meskipun buah mengandung gula alami, paket bergizi rendah lemak dan seratnya membuatnya lebih sehat daripada permen dengan tambahan lemak dan gula, seperti permen coklat. Meskipun jeruk berukuran sedang mengandung sekitar 7 g gula lebih banyak daripada bar cokelat ringan seukuran kudapan, jeruk tersebut memberi nutrisi, protein, dan nutrisi lainnya secara signifikan.

Manfaat Buah Kesehatan

Banyak nutrisi dalam buah membuatnya menjadi makanan ringan yang sehat. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, orang-orang yang mengonsumsi makanan yang kaya buah dan sayuran sebagai bagian dari makanan sehat secara keseluruhan mungkin memiliki risiko terkena penyakit kronis, termasuk stroke, penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2 dan jenis kanker tertentu.. Serat dalam buah penting untuk fungsi usus normal dan dapat membantu Anda merasa lebih kenyang dengan kalori lebih sedikit, sedangkan vitamin C dalam buah diperlukan untuk perawatan semua jaringan tubuh. Nutrisi buah alami lainnya, potasium, dapat membantu Anda mempertahankan tekanan darah yang sehat, kata USDA.

Cokelat dan Kesehatan

Tidak seperti buah, coklat kaya kalori, lemak jenuh dan tambahan gula. Menurut MayoClinic. com, menambahkan gula pada makanan berkontribusi pada kerusakan gigi, nutrisi buruk, penambahan berat badan dan kolesterol tinggi. Cokelat memang menyediakan beberapa nutrisi, termasuk magnesium, fosfor dan fenol (sejenis antioksidan). Namun, karena kandungan lemak dan gulanya yang tinggi, coklat hanya bisa dinikmati secukupnya. Coklat yang lebih gelap dan kurang diproses lebih sehat daripada coklat susu karena varietas coklat yang lebih gelap mengandung zat tanaman yang lebih sehat dan lemak dan gula yang kurang sehat daripada coklat berwarna ringan yang digunakan di kebanyakan candy bars komersial.

Pertimbangan

Sementara kebutuhan nutrisi agak bervariasi dari orang ke orang berdasarkan ukuran dan tingkat aktivitas fisik Anda, kebanyakan orang dewasa memerlukan sekitar 2 cangkir buah per hari untuk kesehatan yang baik, sesuai dengan USDA.Buah paling sehat bila murni dan utuh; Buah kalengan dan buah kering mungkin kurang sehat karena terkadang mengandung tambahan gula. Buah kering juga merupakan sumber kalori yang lebih padat daripada buah utuh dan karenanya harus dikonsumsi dalam jumlah yang lebih kecil. Seratus persen jus buah dapat dihitung sesuai dengan kebutuhan buah Anda sehari-hari, meski tidak sepadan atau penuh dengan buah utuh karena kandungan seratnya dikeluarkan.