Mendapatkan 700 miligram yang direkomendasikan per Hari fosfor akan membantu Anda membentuk tulang dan DNA yang kuat dan akan menjaga ginjal, otot, jantung dan saraf Anda berfungsi dengan baik. Namun, adalah mungkin untuk mendapatkan terlalu banyak hal yang baik, dengan konsumsi di atas tingkat asupan atas yang dapat ditoleransi sebesar 4.000.000 miligram per hari berpotensi menyebabkan efek samping. Orang dengan masalah ginjal kronis harus sangat berhati-hati dengan asupan fosfor mereka, karena terlalu banyak fosfor dalam makanan akan meningkatkan tekanan pada ginjal mereka.
Diet yang sangat tinggi dalam fosfor juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung Anda, menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam "Journal of the American Society of Nephrology" pada bulan Juli 2009. Fosfor berlebihan dapat mengganggu fungsi sel endotel Anda, yang melapisi pembuluh darah Anda, dan meningkatkan risiko pengerasan arteri, atau aterosklerosis, yang merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam "The American Journal of Clinical Nutrition" pada bulan Juli 2013, jumlah fosfor dalam makanan khas Amerika meningkat, karena banyak makanan olahan dan soda dibuat dengan aditif yang mengandung fosfor. Jika Anda mengkonsumsi lebih banyak fosfor daripada kalsium, tubuh Anda mungkin perlu menarik kalsium dari tulang Anda untuk menjaga keseimbangan kedua nutrisi ini tepat dalam darah. Hal ini dapat menyebabkan kepadatan tulang Anda menurun, meningkatkan risiko osteoporosis.
Interaksi Obat
Fosfor dapat berinteraksi dengan obat yang Anda minum, jadi tanyakan kepada dokter sebelum minum suplemen fosfor atau sebelum meningkatkan asupan fosfor diet Anda secara signifikan. Jika, misalnya, Anda meminum suplemen fosfor dan diuretik hemat kalium, ini meningkatkan risiko Anda terkena potassium dalam kadar tinggi darah yang berbahaya, yang dapat menyebabkan detak jantung tidak normal.