Efek Samping Gula Xanthan

Produk yang berasal dari bakteri, permen xanthan biasa digunakan sebagai bahan penebalan dan penstabil dalam makanan dan obat-obatan. Karena sifat pengikatannya, permen karet xanthan dapat berfungsi sebagai pengganti gluten dalam makanan yang dirancang untuk orang-orang yang menderita penyakit celiac.

Video of the Day

Efek Samping

Karet Xanthan dapat menyebabkan migrain atau iritasi kulit. Efek sampingnya juga termasuk gas usus, perut kembung, diare dan kembung. Ekspresi yang meningkat bisa membuat gejalanya semakin parah. Laporan tahun 1990 di "Journal of Occupational Medicine" mencatat bahwa orang-orang yang terpapar sejumlah besar bubuk permen karet xanthan, seperti pekerja toko roti, dapat mengalami gejala flulike yang mencakup iritasi hidung dan tenggorokan.

Orang tua dan pengasuh harus menghindari pemberian pengental, produk, atau makanan berbasis xanthan berbasis pada bayi mereka. Artikel tahun 2012 di "Journal of Pediatrics" mencatat peringatan U. S. Food and Drug Administration bahwa produk yang mengandung permen xanthan telah dikaitkan dengan penyakit dan kematian pada bayi. FDA sekarang mensyaratkan bahwa obat bebas yang mengandung gusi yang larut dalam air, seperti permen karet xanthan, harus memiliki peringatan tentang tersedak kemasannya. Tersedak - yang disebabkan oleh obstruksi esofagus dan sesak napas - dapat terjadi bila obat ini tidak dikonsumsi dengan cukup air.