Lactobacillus acidophilus, atau L. acidophilus, adalah probiotik yang paling umum digunakan, menurut University of Maryland Medical Center. Hal ini terutama bermanfaat bagi kesehatan usus karena memecah makanan untuk menciptakan zat seperti asam laktat. Ini menciptakan lingkungan yang tidak sesuai untuk bakteri berbahaya. L. acidophilus juga bermanfaat untuk pencernaan teratur, konstipasi, gejala intoleransi laktosa dan kekebalan tubuh yang ditingkatkan. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus adalah dua kultur bakteri yang terlihat pada kebanyakan yogurt di pasaran. Beberapa juga termasuk L. acidophilus.
Video of the Day
Stonyfield Farm
Stonyfield Farm yogurt memasok L. acidophilus, serta lima strain bakteri menguntungkan lainnya. Ini termasuk Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, bifidus, Lactobacillus casei dan Lactobacillus rhamnosus. Stonyfield's Greek, Smooth & Creamy, Blends and Fruit pada Varietas bawah yoghurt mengandung kelima budaya hidup dan aktif ini. Stonyfield juga menawarkan yogurt berbasis susu non-susu yang mengandung L. acidophilus, bifidus, Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus bagi mereka yang tidak dapat atau memilih untuk tidak mengkonsumsi produk susu.
Dannon menawarkan berbagai yogurt yang mengandung L. acidophilus. Sementara setiap variasi yogurt Dannon mengandung budaya hidup dan aktif, hanya varietas alami, klasik, dan ringan & fit yang dinyatakan mengandung L. acidophilus. Dannon dikenal dengan jajaran Activia yogurt untuk kesehatan pencernaan, namun varietas yogurt ini tidak mengandung L. acidophilus. Activia mengandung biakan aktif Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus dan Bifidus Regularis.
Fage adalah yoghurt tegang bergaya Yunani yang mengandung L. acidophilus dan empat tambahan bakteri hidup dan aktif. Kultur ini meliputi S. thermophilus, bifidus, L. bulgaricus dan Lactobacillus casei. Baik garis total dan fruyo yogurt bergaya Fage Yunani mengandung kelima kultur bakteri ini.
Chobani Yogurt
